寶寶輔食搭配原則可按月齡進(jìn)行調(diào)整

　　四個(gè)月寶寶輔食食譜有哪些蔬菜？

　　李潔玲 副主任醫(yī)師 廣州醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院

　　四個(gè)月寶寶可以嘗試吃南瓜泥。南瓜含有豐富的胡蘿卜素。南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富且全面，果實(shí)中含有糖類(lèi)、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17 種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星，其胡蘿卜素含量為西瓜的8 ～ 20 倍，是維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。

　　六個(gè)月寶寶一天的食譜大概是怎么樣的？

　　林淑嫻 醫(yī)師 廣東省中醫(yī)院

　　六個(gè)月的寶寶仍然是以奶類(lèi)為主的，只是可以通過(guò)觀察寶寶的消化能力，給予輔食添加，寶寶從4個(gè)月起就可以開(kāi)始添加輔食了。添加輔食的原則是：1.從一種到多種；2.從少量到多量；3.從稀到稠；4.從細(xì)到粗；5.觀察嬰幼兒的消化能力：添加一種新的食物時(shí)，如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等消化不良反應(yīng)時(shí)，可暫緩添加，待癥狀消失后再少量添加；6.不要強(qiáng)迫進(jìn)食。添加輔食順序：首先添加谷物類(lèi)(如嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉)，其次添加蔬菜汁(蔬菜泥)和水果汁(水果泥)及動(dòng)物性食物：如蛋羹、魚(yú)、禽、畜肉泥(松)等。建議動(dòng)物性食物添加順序?yàn)椋旱包S泥、魚(yú)泥(剔凈骨頭和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末。

　　有哪些適合八個(gè)月寶寶的輔食制作食譜？

　　田朝霞 副主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院

　　當(dāng)寶寶長(zhǎng)到8個(gè)月大的時(shí)候，輔食的性質(zhì)還是應(yīng)該以柔嫩、半固體為好。在給寶寶添加蔬菜的時(shí)候，品種要豐富，也可以吃一些富含蛋白質(zhì)的食品了，如豆腐、魚(yú)肉等。需要注意的是，在吃魚(yú)、肉的時(shí)候，要避免過(guò)分油膩，最好去掉脂肪和皮。媽媽可以試試給孩子煮牛肉燕麥粥，如果寶寶不喜歡喝粥，也可以嘗試讓把粥做得濃稠一些。牛肉燕麥粥需要牛絞肉30克、燕麥20克、水適量。燕麥泡一泡，洗干凈。將燕麥煮成燕麥粥。將牛絞肉放入燕麥粥中一起煮熟。將煮好的燕麥牛肉粥放進(jìn)攪拌機(jī)，打成糊狀，即可用湯匙喂養(yǎng)寶寶。這個(gè)時(shí)候的寶寶每日需要鐵質(zhì)含量為10毫克，牛肉所含鐵質(zhì)每100克就有3毫克，是輔食中很好的鐵質(zhì)來(lái)源。

　　專(zhuān)家提示

　　寶寶從4個(gè)月起就可以開(kāi)始添加輔食了，6個(gè)月的寶寶仍然是以奶類(lèi)為主的，只是可以通過(guò)觀察寶寶的消化能力，給予輔食添加，當(dāng)寶寶長(zhǎng)到8個(gè)月大的時(shí)候，輔食的性質(zhì)還是應(yīng)該以柔嫩、半固體為好。