寶寶春季增高吃什么
奶制品：
奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品。每100克牛奶含熱能70.5千卡、蛋白質(zhì)3.4克、脂肪3.7克及維生素B2、維生素A等。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克，且容易吸收，是人體鈣質(zhì)最好的來源。除了牛奶，奶酪、酸奶也是補(bǔ)鈣的優(yōu)質(zhì)選擇，可以換著給寶寶喝。不過值得注意的是，含乳飲料并不入選此范圍，因?yàn)楹轱嬃现饕煞质撬?，要用來補(bǔ)鈣還差遠(yuǎn)呢。
豆類及豆制品：
大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸，除甲硫氨酸較少，其余的氨基酸大豆均含量豐富，特別是賴氨酸含量較高。這種氨基酸含量較充足、組成又較全面的蛋白質(zhì)，叫做優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
動(dòng)物性食品：
魚、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。動(dòng)物蛋白的氨基酸組成更適合人體需要，而且賴氨酸含量較高，有利于補(bǔ)充植物蛋白中缺乏的賴氨酸。肉類中鐵的利用較好，魚類特別是海產(chǎn)魚所含的不飽和脂肪酸有利于兒童神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
春季兒童增高八大原則
細(xì)嚼慢咽
快吃食物會(huì)給胃增加負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化吸收障礙，甚至引起胃腸疾病。
碳酸飲料要少喝
有資料表明，偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因?yàn)槿扁}而影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料中的磷含量過高，過量飲用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。
含鹽分高的食品盡量少吃
各種腌制食品和香腸、熏肉等鹽分較高，又是熏制食品，對胃腸黏膜有較大的刺激性，而且這類食品中的維生素含量很低，對孩子的成長發(fā)育也不利。
對糖果和甜飲料說“不”
吃糖過多會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗，造成脂肪堆積，還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。一些專業(yè)人士認(rèn)為，吃糖量如果達(dá)到總食量的16%～18%，就可以使體內(nèi)的鈣質(zhì)代謝紊亂，妨礙體內(nèi)的鈣化作用，影響長高。
飯后休息一小時(shí)左右
飯后讓大腦和全身都休息一下，對消化系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是十分重要的。
吃飯時(shí)少喝水
吃飯時(shí)喝很多水會(huì)沖淡胃中的消化液，妨礙食物消化吸收。另外，飯前喝水也會(huì)降低食欲，所以要盡量避免。而飯后喝適量的蔬菜湯或牛肉湯等，會(huì)對長個(gè)兒有利。
愉快地用餐
在愉快的氣氛中進(jìn)食，腦的中樞神經(jīng)會(huì)變得積極，使循環(huán)系統(tǒng)和其他器官積極配合消化系統(tǒng)功能，有助于食物的消化吸收。
拒絕“垃圾食品”的誘惑
油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過程中營養(yǎng)損失大，又使用了各種添加劑，如香精、防腐劑、色素等，雖然它們提供了大量熱量，但蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分卻很少，長期食用這類食品可能導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。
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