月子怎么吃？最完整的月子餐指導(dǎo)

　　飲食

　　坐月子期間的飲食，米酒、麻油、姜這三種材料是最主要的。

　　米酒：可提供熱量、溫?zé)狍w質(zhì)、促進(jìn)血液循環(huán)，但會(huì)抑制子宮收縮，產(chǎn)后一周內(nèi)應(yīng)避免食用。

　　麻油：含有多元不飽和脂肪酸，提供熱量外也促進(jìn)子宮收縮。

　　生姜：具有健胃、去寒、除濕的功效，可增加新陳代謝、促進(jìn)食欲。將這三種材料搭配豬肝、腰子、雞肉、魚肉等高蛋白的食材，就可以提供產(chǎn)婦多樣化且有高營(yíng)養(yǎng)的飲食。

　　方法：

　　1.坊間建議產(chǎn)后第一周食用麻油豬肝，主要目的在于協(xié)助產(chǎn)婦破血、補(bǔ)血、養(yǎng)血。

　　2.第二周食用麻油腰花與中藥材杜仲，是要治療產(chǎn)后的腰酸現(xiàn)象。

　　3.第三周食用麻油雞則是補(bǔ)血、補(bǔ)氣最佳食譜。

　　4.麻油雞也可用鱸魚、豬肉來取代，不要用鴨、蝦、蟹等避免產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。

　　5.此時(shí)期也不宜完全不吃蔬菜水果，以避免產(chǎn)婦營(yíng)養(yǎng)不均衡及便秘。原則只要注意不要吃到寒性的蔬果即可，例如：西瓜、香瓜、葡萄柚、椰子、橘子、奇異果、芒果、黃瓜、苦瓜等。

　　月子期間怎么吃？

　　提醒你其實(shí)即使在坐月子期間，也不要忘了均衡飲食，才是最重要的。下列是一些適合坐月子期間的飲食，提供給產(chǎn)婦們做參考！

　　主食類：糙米薏仁飯、五谷雜糧飯、地瓜飯、油飯、紅豆飯、面線等。

　　藥膳類：麻油豬肝、麻油腰花、麻油雞、生化湯、杜仲豬腰、藥燉排骨、十全大補(bǔ)雞湯等。

　　青菜類：紅鳳菜、地瓜葉、芥藍(lán)菜、青木瓜、高麗菜、黃豆芽、油菜、大頭芥菜、四季豆、敏豆、菠菜等。

　　水果類：櫻桃、葡萄、蘋果、水蜜桃、桃子、杏子、紅肉木瓜、荔枝、龍眼、蓮霧、榴蓮等。

　　點(diǎn)心類：紅豆湯、糯米粥、油飯、酒釀加蛋、芝麻糊、紅豆薏仁湯、紅棗蓮子湯、八寶粥、桂圓糯米粥、黑糖地瓜姜湯等。