面對誘人的小龍蝦，孕婦能不能吃？

面對誘人的小龍蝦，孕婦能不能吃？

　　據(jù)報道，已懷孕8個月的王女士和丈夫外出，吃了一盤蒸蝦和一盤香辣蝦，王女士當晚就出現(xiàn)腹瀉，四肢起紅疹子的情況，后被緊急送到當?shù)蒯t(yī)院急診科診療，醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，因為吃小龍蝦而引起了過敏反應，王女士腸道蠕動加快刺激子宮收縮，從安全考慮，不得不住院保胎。

　　“隨著小龍蝦上市，因吃龍蝦過敏引發(fā)蕁麻疹、腹瀉、痛風的病人開始小幅度增加?？吹竭@里，準媽媽們不禁忍不住哀嘆，我們真的不可以吃小龍蝦嗎？

　　孕婦到底能不能吃小龍蝦，先讓我們來對小龍蝦做一個細致的了解。

　　小龍蝦特性、功效

　　小龍蝦原產(chǎn)于美國南部路易斯安那州，腐食性動物。小龍蝦體內(nèi)蛋白質含量較高，占總體的16%—20%左右，脂肪含量不到0.2%，蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。

　　小龍蝦有一項很重要的營養(yǎng)，那就是蝦青素，主要存在于蝦頭的蝦黃和蝦殼上的紅色物質。大多數(shù)的烹調(diào)方法可能都損失掉了，因為蝦青素是一種很強的抗氧化劑，因此也容易被氧化。小龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進手術后的傷口生肌愈合。

　　專家建議：慎吃

　　蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素，因此，孕婦在懷孕期間可以適量吃蝦或蝦皮，以補充鈣、鋅等營養(yǎng)成分，尤其是鈣，可以促進幼兒的生長。而吃蝦也可以促進幼兒腦部的發(fā)育。但前提是：孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。如果對蝦等海鮮產(chǎn)品過敏，則不適宜吃蝦，以免增加胎兒過敏的危險。

　　孕婦吃蝦要適量，同時需要注意下面這些問題：

　　1.小龍蝦性寒，一般制作時會添加辛辣調(diào)料調(diào)味驅寒，因而口味往往比較重，準媽媽食用易上火。

　　2.龍蝦中可能會含有某些寄生蟲，如果烹調(diào)不到位寄生蟲卵不能被殺死，孕婦吃了以后有可能會導致寄生蟲感染，影響胎兒的正常發(fā)育。

　　3.最好吃那些比較衛(wèi)生的龍蝦，到正規(guī)餐飲場所去吃小龍蝦更有衛(wèi)生安全保證。如果吃了變質的小龍蝦會對身體產(chǎn)生很大危害。

　　孕婦吃蝦的最佳時間

　　孕婦需要大量蛋白質，蛋白質是生命的基本物質，然而蝦含有豐富的蛋白質，并且蝦的肉質松軟，容易消化。

　　在懷孕初期，也就是懷孕的前三個月，孕婦吃蝦很好的保護心血管系統(tǒng)。

　　從妊娠第四個月開始，胎兒就要發(fā)育骨骼了，這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。蝦既可單獨烹調(diào)食用，也可與其他蔬菜一起烹調(diào)食用。海蝦屬于寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。因為姜性熱，與海蝦放在一起可以寒熱中和，防止身體不適；而醋對于海蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。

　　所以說孕婦是可以吃小龍蝦的，但是不要多吃，還要多多注意，一定不要忽略它的新鮮程度，以免因為誤食了不新鮮的小龍蝦，引起食物中毒。還有就是根據(jù)自己懷孕的月數(shù)適當?shù)臄z入小龍蝦，確保不會帶來身體的不舒服。

　　爸媽邦小貼士：

　　1、孕婦妊娠早期為免流產(chǎn)和出血，此時需忌食螃蟹、海帶和甲魚。

　　2、忌食米仁和馬齒覓，避免子宮收縮引發(fā)流產(chǎn)。

　　3、忌食杏及杏仁。杏的熱性及其滑胎特性是孕婦飲食大忌。

　　4、忌食黑木耳。黑木耳具有活血化瘀的功效，在孕期不利于胚胎的穩(wěn)固和生長。

　　5、忌食山楂。山楂有收縮子宮的功效。

　　6、罐頭食品。添加劑過多，不宜攝入。

　　7、冷飲。懷孕后，女性的胃腸功能明顯減弱，過冷的食物可使胃腸血管突然收縮，消化功能減弱，而引發(fā)腹瀉、腹痛的情況。

　　8、含咖啡因的飲料。 孕婦大量飲用后 會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內(nèi) 影響胎兒發(fā)育。