做好輔食添加預防寶寶營養(yǎng)不良

　　四款嬰兒營養(yǎng)輔食推薦

　　1、嬰兒米粉制作

　　制法：將米洗凈晾干，在粉碎機里打成粉末后，上鍋蒸20分鐘，晾涼放入冰箱保存。使用時加水調(diào)成糊狀。

　　注意：

　　(1)寶寶接觸輔食，最適合從米粉開始，但此時寶寶對于鐵的需求較多，所以自制米粉除大米外，可增加小米或糙米的成分。

　　(2)不建議和配方奶等調(diào)制成奶糊然后用奶瓶喂食，這樣會剝奪寶寶學習咀嚼的機會，另外初次喂食請不要在米粉里隨意“加料”，也不要加鹽，原味即可。

　　2、嬰兒肉泥制作

　　制作：選擇瘦肉煮熟，用料理機打碎即可。食用時可調(diào)成糊狀。

　　注意：不要選擇肥肉，不要添加調(diào)味料。

　　3、果泥菜泥制作

　　制作：建議選擇香蕉、蘋果等水果，或南瓜、胡蘿卜、青菜等蔬菜，洗凈蒸熟后，用料理機打成泥狀食用。

　　注意：

　　(1)不要一次使用多重原料，以免寶寶發(fā)生過敏等問題時，不知道問題出在哪里。

　　(2)另外蔬果含纖維多，一定要打碎，否則可能吃進去是啥樣，拉出來還是啥樣哦。

　　4、嬰兒稀飯制作

　　制作：青菜肉末嬰兒稀飯，可選擇胡蘿卜(25克)、嫩青菜(2棵)、豬肉(20克)、大米、植物油(3-5克)。將胡蘿卜、青菜嫩葉洗凈，剁碎備用；豬肉剁碎或絞碎；然后將適量的大米，淘洗干凈后，放入小電飯煲或鍋里，加入適量的水，再放入胡蘿卜碎和肉泥。之后加熱，等開鍋后，繼續(xù)加熱15-20分鐘。即將出鍋時再加入青菜葉，滴幾滴植物油(麻油或亞麻籽油)。

　　注意：不要放調(diào)味料，尤其是鹽，油也只需滴幾滴。青菜葉不要過早加入，以免在高溫下導致維生素C、葉酸等營養(yǎng)素成分被破壞。

　　預防營養(yǎng)不良添加輔食要注意什么

　　首先添加谷類食物(如嬰兒營養(yǎng)米粉)，其次添加蔬菜汁/泥和水果汁/泥、動物性食物(如蛋羹、魚、禽、畜肉泥/松等)和豆類。

　　建議動物性食物添加的順序為：蛋黃泥、魚泥(剔凈骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末。

　　每次添加一種新食物，由少到多，由稀到稠循序漸進，由泥糊狀食物逐漸過渡到固體食物。

　　建議從6月齡時開始添加泥糊狀食物(如：米糊、菜泥、果泥、蛋黃泥、魚泥等)，7至9個月時可由泥糊狀食物逐漸過渡到可咀嚼的軟固體食物(如爛面、碎菜、全蛋、肉末)，12個月以后，大多數(shù)寶寶可逐漸轉(zhuǎn)為以進食固體食物為主的膳食。

　　小結(jié)：給寶寶添加輔食也有禁忌，比如蜂蜜、刺激性食物、容易引起過敏的食物或不易消化的食物，就不要給寶寶添加了，以免引起寶寶不適。