輔食添加過程中的第1個提醒——關(guān)于皮膚發(fā)黃
門診中，常常遇到家長急匆匆?guī)е?、9月齡的寶寶來看“黃疸”。查看寶寶的身體，會發(fā)現(xiàn)他的手掌、腳掌和面部的皮膚明顯發(fā)黃，但鞏膜不黃，飲食、睡眠、大小便及生長發(fā)育均正常，甚至查肝功能檢查結(jié)果也正常。詢問寶寶近期吃些什么，原來連續(xù)幾周的輔食不是胡蘿卜就是南瓜。雖然，胡蘿卜、南瓜、柑橘等都是非常有營養(yǎng)的食物，但是進食的頻率需要控制。因為這類食物中含有豐富的類胡蘿卜素。類胡蘿卜素在體內(nèi)的代謝速率較低，長期大量攝入可能出現(xiàn)以上癥狀，醫(yī)學上稱之為“高胡蘿卜素血癥”。好在從食物中大量攝入類胡蘿卜素一般不會引起毒性作用，停止食用后皮膚黃染的癥狀就會慢慢消失。
如果已經(jīng)出現(xiàn)了“高胡蘿卜素血癥”，無需驚慌和用藥，建議輔食多樣化，暫停食用類胡蘿卜素含量豐富的食物即可。
輔食添加過程中的第2個提醒——關(guān)于粗糧的量
雖說粗糧有益身體健康，但如果寶寶剛開始添加輔食，粗糧攝入應控制在每周1~2次，每次適量為好。家長們給寶寶添加粗糧的目的是增加膳食纖維，出發(fā)點很好，但要知道，相對精細的谷類和新鮮的蔬果已經(jīng)能給嬰兒提供不少膳食纖維了，而單位體積的粗糧，所提供的熱能較少，吃多了會影響奶量，并不利于嬰兒的成長。
順便說，在輔食添加的最初幾個月中，寶寶也許還不能很好地適應新食物（食物的變化），體重增加或有略微回落，若能順利度過輔食添加的最初階段，生長曲線很快還會回到（接近）之前的水平。
寶寶輔食添加要從一種到多種，從流質(zhì)到固體，由量少至量多，寶媽們要細心觀察，避免寶寶出現(xiàn)食物過敏。
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