寶寶如何喝酸奶營養(yǎng)吸收更好?
當(dāng)寶寶滿1歲后,腸胃發(fā)育逐漸完善,各位靚媽咪們給寶寶輔食,就可以適當(dāng)增加酸奶補(bǔ)充營養(yǎng)啦!
酸奶于寶寶好處多多。首先,酸奶成分中富含半乳糖,而半乳糖是構(gòu)成腦、神經(jīng)系統(tǒng)中腦音脂類的成分,與寶寶大腦的迅速成長有密切關(guān)系; 再有酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的產(chǎn)生,提高免疫能力,因而能預(yù)防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續(xù)的時(shí)間! 最后,常喝酸奶還能增強(qiáng)抵抗力,讓皮膚更好,精力更充沛!
當(dāng)然了,要讓酸奶的營養(yǎng)被很好地吸收,怎么喝酸奶也很講究。
1. 不能空腹喝。
空腹時(shí)不利于嗜酸乳桿菌的生長,酸奶無法發(fā)揮應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)營。營養(yǎng)學(xué)家建議,寶寶餐后兩小時(shí)喝最佳。
2.別將酸奶加熱飲用。
因?yàn)樗崮讨械幕钚匀樾匀樗峋?,如?jīng)加熱或開水稀釋,便大量死亡。如果家長怕從冰箱中取出的酸奶對(duì)寶寶腸胃有刺激的話,不妨先在室溫環(huán)境下放置一、二個(gè)小時(shí)再讓寶寶飲用。
酸奶搭配禁忌,靚媽咪要知道!
此外,酸奶雖說是百搭營養(yǎng)高,但仍不失有一些搭配禁忌。以下是寶寶喝酸奶,最易闖入的四個(gè)禁區(qū),我們看一看,都有什么?
火腿腸
火腿向來是寶寶輔食存在爭(zhēng)議的食材, 因?yàn)橐恍┗鹜壬a(chǎn)商為了延長保質(zhì)期,很容易添加硝酸鹽等食品添加劑。這些物質(zhì)本身就不健康,加之硝酸鹽碰到酸奶中的有機(jī)酸,更有可能形成致癌物質(zhì)。
小編建議,如果寶寶吃完火腿腸,執(zhí)意要喝酸奶。那至少也要等到1小時(shí)以后,減少對(duì)健康地不良影響。
藥品
假設(shè)寶寶生病了在吃藥,尤其胃藥、降糖藥、抗生素以及補(bǔ)鐵的藥物。
那必須告別酸奶一段時(shí)間。由于酸奶的特殊成分,如果吃這些藥時(shí)飲用酸奶,會(huì)影響到藥效。
豆制品
各位靚媽都知道,牛奶搭配豆?jié){,可以組合成美味的豆奶,但是酸奶萬萬不可以……因?yàn)樗崮讨泻胸S富的鈣質(zhì),而豆類食品,如黃豆,豆腐……所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。
為了寶寶身體讓酸奶鈣質(zhì)得到更好的吸收, 就等兩個(gè)小時(shí)再喝唄。
臘肉
臘肉在制作過程中會(huì)加入硝酸鹽以維持其特有的風(fēng)味,而硝酸鹽碰到酸奶中的有機(jī)酸起反應(yīng),會(huì)引起強(qiáng)烈的胃部不適。
另外,寶媽們也要注意,寶寶在1歲前胃腸黏膜非常嬌嫩,如果過早地給寶寶喝酸奶,很容易刺激胃腸黏膜,所以1歲以下的寶寶還是少喝為妙。