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專(zhuān)家教你嬰幼兒高效補(bǔ)鈣的小秘訣

發(fā)布時(shí)間： 2015-12-31 17:16:08      來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
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嬰幼兒的生理特點(diǎn)不同與成人，盡量選擇一些鈣源好。吸收好、口感好、不刺激腸胃的嬰幼兒專(zhuān)用鈣產(chǎn)品。由于每個(gè)人所處的環(huán)境、氣候、飲食習(xí)慣的不同，所需補(bǔ)充的礦物質(zhì)也不同，

鈣質(zhì)的食物來(lái)源

眾所皆知，鮮乳是鈣質(zhì)的最佳來(lái)源，由于國(guó)內(nèi)患有乳糖不耐癥者十分普遍，不喝鮮奶者大有人在，除了牛奶之外，還有許多食物也能提供豐富的鈣質(zhì)，例如：豆腐就是極佳的鈣質(zhì)來(lái)源，它的鈣來(lái)自于制作過(guò)程中所添加的凝固劑。因此，以硫酸鈣來(lái)當(dāng)凝固劑的豆腐，會(huì)比用氯化鎂當(dāng)凝固劑的豆腐，含有更多的豐富鈣質(zhì);不同品牌及不同的制作過(guò)程，含鈣量也會(huì)不同。當(dāng)然，也有一些廠商會(huì)特別針對(duì)寶寶設(shè)計(jì)含鈣飲料，也是寶寶攝取鈣質(zhì)的極佳來(lái)源。

增加鈣質(zhì)吸收之因

爸媽除了要了解食品中的鈣質(zhì)含量外，也應(yīng)關(guān)心會(huì)影響人體鈣質(zhì)吸收率的因子，一般會(huì)增加鈣質(zhì)吸收的主要原因有三：

1、當(dāng)人體對(duì)鈣質(zhì)有需求或飲食中鈣質(zhì)較缺乏時(shí)，吸收反而會(huì)變好，例如：生長(zhǎng)發(fā)育中的嬰幼兒、孩童、青春期的少年等對(duì)象，對(duì)鈣質(zhì)的吸收反而會(huì)增強(qiáng)。

2、由于活性成分的維生素D會(huì)刺激小腸，會(huì)讓鈣質(zhì)吸收更好。

3、胃酸所產(chǎn)生的酸性環(huán)境，會(huì)增加鈣質(zhì)吸收，乳酸也會(huì)幫助鈣質(zhì)吸收。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 嬰幼兒補(bǔ)鈣 高效補(bǔ)鈣 補(bǔ)鈣方式

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