孕婦可以吃香椿芽嗎？最近，很多孕媽媽都在問孕婦可以吃香椿芽嗎。春天來臨，很多山珍野菜也陸續(xù)上市了，香椿芽炒雞蛋更是能代表春的綠色，可是孕婦吃香椿芽好不好呢？
孕婦可以吃香椿芽嗎？這要看香椿芽里面都含有哪些營養(yǎng)成分而定。香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且中醫(yī)還認(rèn)為香椿芽味苦性寒，具有清熱解毒、健胃理氣的功效。由此看來，孕婦可以吃香椿嗎？答案是當(dāng)然能。
孕婦可以吃香椿芽嗎？雖然答案是肯定的，但是為了孕婦及胎兒的安全，還是有如下幾點建議：
一：香椿芽來源要明確，確定不含農(nóng)藥或吃之前要充分浸泡洗凈；
二：香椿芽一定要做熟了吃，比如做成香椿炒雞蛋，如果喜歡涼拌豆腐吃，也要注意將香椿用開水燙過5分鐘瀝干水后再涼拌著吃，用開水燙香椿的好處也利于減少亞硝酸鹽的含量。
三：做香椿餅吃的時候，要注意去除香椿較硬的莖，因為硬莖和面的時候會造成不便，當(dāng)然孕婦吃到較硬的部分也容易給牙齦造成損傷。
四：孕婦能吃香椿芽不假，但是凡事都不可貪多。香椿性寒，孕婦吃香椿過多也會對身體造成傷害，所以記得，香椿好吃，但不可貪多哦。
關(guān)于孕婦可以吃香椿芽嗎這個問題，相信您心中一定有答案了。但要注意以上幾點孕婦吃香椿芽時的注意事項哦，畢竟身懷寶寶的您，是一個人吃飯，兩個人在吸收營養(yǎng)哦。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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