木耳海參湯的制作材料:
主料:水發(fā)海參
輔料:木耳,銀耳,黃瓜
調(diào)料:鹽,料酒,胡椒粉,雞精,香油,姜,蔥,香菜
木耳海參湯的特色:
養(yǎng)陰潤燥、鮮咸營養(yǎng)。
教您木耳海參湯怎么做,如何做木耳海參湯才好吃
1、將海參洗凈切成小塊,黃瓜切成片,蔥切絲、姜切片,香菜切段備用;
2、坐鍋點火倒入油,待油溫三成熱時下姜片炒出香味,再放入銀耳和木耳,倒適量高湯,加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時后放入海參,加胡椒粉燒開后盛入碗中,放入黃瓜片、蔥絲和香菜,淋少許香油即可。
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