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孕婦食譜大全之清蒸酸梅魚的做法

發(fā)布時(shí)間： 2015-12-31 17:16:21      來源：網(wǎng)絡(luò)
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清蒸酸梅魚適合孕婦孕期食用。下面99健康網(wǎng)小編就為你詳細(xì)介紹下清蒸酸梅魚的做法。

清蒸酸梅魚的制作材料：

主料：鱸魚500克

輔料：烏梅30克,辣椒(紅,尖)20克

調(diào)料：姜5克,大蔥10克,鹽3克,料酒5克,植物油15克

清蒸酸梅魚的特色：

微酸甜

教您清蒸酸梅魚怎么做，如何做清蒸酸梅魚才好吃

1.酸梅用3杯水熬成1杯水備用;把嫩姜、辣椒、蔥切成細(xì)絲;鱸魚清洗干凈后對(duì)剖，撒入鹽。

2.將水煮沸再把鱸魚放入蒸鍋中蒸12分鐘蒸熟;油入鍋將嫩姜絲、辣椒絲、蔥絲爆香，淋入酒加入酸梅交醬汁，醬汁淋在蒸好的鱸魚上，既是獨(dú)一無二的酸梅魚。

宜在懷孕準(zhǔn)備期間食用。

99健康小貼士：

鱸魚：鱸魚忌與牛羊油、奶酷和中藥荊芥同食。

烏梅：忌與豬肉同食

（責(zé)任編輯：zxwq）

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