為防止孕婦在早孕時營養(yǎng)不良,要設(shè)法提高孕婦的食,在食物的選擇、加工及烹調(diào)過程中要多加功夫,要注意食物的色、香、味之外,并可以根據(jù)個人的經(jīng)濟(jì)能力、地理環(huán)境、季節(jié)變化來選擇加工、烹調(diào)食物,使孕婦能夠攝入最佳的營養(yǎng)。以下幾點要注意:1、食物外在形態(tài)要能夠吸引孕婦的食欲,同時還要清澹爽口、富有營養(yǎng)。如番茄、黃瓜、辣椒、茄子、胡蘿卜、哈密瓜、蘋果等,它們色彩鮮,營養(yǎng)豐富,易誘發(fā)人的食欲。2、應(yīng)該選擇易消化、易吸收的食物,同時能減輕嘔吐,如烤包、餅乾、大米或小米稀飯。干食品能減輕心、嘔吐癥狀,大米或小米稀飯能補(bǔ)充因心、嘔吐失去的水分。3、所選擇的食品要適合孕婦的口味,在選擇食物前要量徵求孕婦的意見,烹調(diào)要多樣化,并應(yīng)量減少營養(yǎng)素的損失。可根據(jù)孕婦的不同情況和飲食習(xí)慣,選擇不同的材料,烹調(diào)出美味可口的食物。4、孕婦在進(jìn)食過程中,應(yīng)保持精神愉快。可考慮在進(jìn)食時聽聽輕的音樂,餐桌上可放一些鮮花點綴一下,這樣都有效地幫助孕婦減輕早孕的恐懼、孕吐的煩躁,從而增加孕婦的食欲,令胚胎得到正常發(fā)育。
(責(zé)任編輯:zxwq)