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五種吃雞蛋的坑爹吃法

發(fā)布時(shí)間： 2015-12-31 17:16:23      來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
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很多人都認(rèn)為生吃雞蛋的營(yíng)養(yǎng)必煮雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其實(shí)這個(gè)是一個(gè)錯(cuò)誤的想法。下面小編就為你列舉了5種吃雞蛋的坑爹吃法。

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錯(cuò)誤一：挑蛋殼顏色深的吃更有營(yíng)養(yǎng)

雞蛋殼的顏色與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的關(guān)系并不大，分析表明，雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低取決蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其高低主要取決于飼料的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)與雞的攝食情況，與蛋殼的顏色無(wú)多大關(guān)系。從感官上看，蛋清越濃稠，表明蛋白質(zhì)含量越高，蛋白的品質(zhì)越好。正常情況下，蛋黃顏色較深的雞蛋營(yíng)養(yǎng)稍好一些。

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標(biāo)簽閱讀: 健康飲食 雞蛋錯(cuò)誤吃法 雞蛋怎么吃

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