櫻桃的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的鐵元素，有利生血，并含有磷、鎂、鉀，其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍，是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。
櫻桃在水果家族中的含鐵量居水果首位，每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。
此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素?？梢姍烟业臓I養(yǎng)價值非常高!櫻桃味道酸甜，還能促進食欲，這也是吸引廣大準媽媽的關(guān)鍵。
夏季櫻桃上市，鮮紅誘人，很多人都喜歡品嘗，成熟櫻桃色澤紅艷光潔，味道酸甜，營養(yǎng)豐富，具有較高的醫(yī)療保健價值，鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對于女性來說，有著極為重要的意義。妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質(zhì)，對鐵的需要量也大大提高，孕婦如果貧血的話，可以多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
中醫(yī)認為，櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥，鮮果具有發(fā)汗、益氣、祛風、透疹的功效，適用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。
櫻桃雖好，也要適量食用，否則會增加胃腸的額外負擔。櫻桃為溫性食物，大量食用易上火，因此上火者、潰瘍者、妊娠糖尿病者最好不要食用。
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