詳解孕婦能吃玉米嗎？

孕婦吃玉米，對胎兒的大腦發(fā)育益處很大。

甜玉米含有大量維生素A維生素C脂肪和蛋白質，但是也含有大量的糖分，正常孕婦不宜多吃，以免提高自己的血糖給寶寶帶來壓力，糖尿病孕婦則更不可以吃!甜玉米在中國也有栽培。植株較矮，分蘗力較強。果穗苞葉上有旗葉。子粒淡黃或乳白色，胚較大，乳熟期子實柔嫩、味美，富含水溶性多糖、維生素A、維生素C、脂肪和蛋白質等。

玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。它特有的膠質蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有維生素A，這對人的智力、視力都有好處。玉米脂肪中的維生素較多，對防止細胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。玉米中粗纖維較多，食后可寬腸，有利于消除便秘，有利于腸的健康，也間接有利于智力功能的開發(fā)。有一種甜玉米，蛋白質的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高;脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，這些營養(yǎng)物質都對智力發(fā)展有利。所以，孕應適當在飲食中補充玉米，以利胎兒健腦。

為什么孕婦宜多吃嫩玉米呢，這是因為孕婦吃玉米的好處多多，主要有以下：

好處之一安胎、防流產(chǎn)

是在嫩玉米粒的胚乳中，含有豐富的維生素E，而維生素E有助于安胎，可用來防治習慣性流產(chǎn)、胎兒發(fā)育不良等。

好處之二增加食欲，促進胎兒大腦發(fā)育

在嫩玉米中所含的維生素B1，對人體中糖類的代謝起著重要的作用，它能增加食欲，促進發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能，使胎兒的大腦發(fā)育得更加完善。

好處之三防止妊娠嘔吐

嫩玉米還含有豐富的維生素B6，若缺乏，常會發(fā)生妊娠嘔吐，食欲缺乏，時間長了，容易引起胎兒發(fā)育不良。

既然玉米有此健腦作用，如果孕婦按平時的飲食習慣不吃玉米，顯然是一大錯，將會影響胎兒大腦的發(fā)育及智力的開發(fā)。因此，孕婦應適當有意地在飲食中補充玉米，以利胎兒健腦。

（責任編輯：zxwq）