適合準(zhǔn)媽媽吃的4種粗糧

1.玉米。玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、淀粉、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分。準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用，可以加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)身體新陳代謝，加速體內(nèi)廢物排泄。它含富含谷氨酸，能促進(jìn)腦細(xì)胞的新陳代謝，排除腦組織中的氧。

2.紅薯及其他薯類(lèi)。薯類(lèi)食物富含淀粉、鈣鐵等礦物質(zhì)，而且其含有的氨基酸、維生素都要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于哪些精制細(xì)糧。紅薯還含有一種類(lèi)似于雌性激素的物質(zhì)，準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用，能令肌膚白皙、嬌嫩。

3.糙米。糙米胚芽中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素以及鋅、鐵、鎂、磷等礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)素都是準(zhǔn)媽媽每天需要攝取的。

4.蕎麥。蕎麥比其他谷類(lèi)更能提供全面的蛋白質(zhì)。鐵、猛、鋅等微量元素和膳食纖維的含量豐富。同時(shí)還含有豐富的賴(lài)氨酸成分，能促進(jìn)胎寶寶發(fā)育，增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽的免疫功能。

孕期吃粗糧并不是越多越好

粗糧不容易消化，準(zhǔn)媽媽過(guò)多攝入粗糧會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)缺乏，長(zhǎng)期過(guò)多攝入纖維素，會(huì)使人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充受阻，降低準(zhǔn)媽媽的免疫抗病能力。因此每天的粗糧攝入量以60克為宜，且最好粗、細(xì)搭配，比例以60%的粗糧、40%的細(xì)糧最好。

孕媽吃粗糧一定要補(bǔ)水

粗糧中的纖維素需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。一般都吃1倍纖維素，就要多喝1倍的水?？梢栽黾幽c道蠕動(dòng)，減少有害物質(zhì)對(duì)腸道壁的侵害，減少準(zhǔn)媽媽便秘及產(chǎn)后其他腸道疾病的發(fā)生。

粗糧不能和奶制品、補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵劑一起吃

粗糧是不能和奶制品、補(bǔ)充鐵或鈣的食物或藥物一起吃，最好間隔40分鐘左右。因?yàn)槿梭w攝取過(guò)多纖維素，會(huì)影響對(duì)微量元素的吸收。（99健康網(wǎng)（www.99.com.cn）專(zhuān)稿，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）

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