孕婦可以吃紅蘑嗎

紅蘑

紅蘑，松樹(shù)傘，學(xué)名血紅鉚釘菇，東北地區(qū)別名紅蘑、松樹(shù)釘。生于松樹(shù)林中地上，與松樹(shù)形成外生菌根，群生、散生或單生。此菌風(fēng)味好、有“素肉”之稱，深受人們喜愛(ài)。因?yàn)槭且吧?，產(chǎn)量極少，價(jià)格相對(duì)貴。紅蘑在真菌分類上屬于擔(dān)子菌亞門層菌綱、傘菌目、鉚釘菇科、鉚釘菇屬，子實(shí)體散生、群生或單生。

子實(shí)體一般較小，初期鐘形或近圓錐形，后平展，中部凸起，淺咖啡色，菌肉帶紅色，干后淡紫紅色，近菌柄基部帶黃色。菌褶延生，菌柄長(zhǎng)圓柱形且向下漸細(xì)，實(shí)心，上部往往有易消失的菌環(huán)。夏秋季在松林地上單生或群生，并且形成菌根。此種蘑菇肉厚，食用味道較好。是華北地區(qū)重要的野生食用菌之一，藥用可治神經(jīng)性皮炎。該菌是針葉樹(shù)木重要的外生菌根菌，在北方與赤松形成菌根，大量生長(zhǎng)。

紅蘑的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅蘑含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，除含有人們所常需的蛋白質(zhì)、膳食纖維外還含有人體所必需的微量元素如鉀、鈉、鋅、錳、銅等，因此深受人們喜愛(ài)。據(jù)化學(xué)分析，該菌蛋白質(zhì)，脂肪，各種人體必須的氨基酸都很豐富，還含有豐富的維生素B1、B2、C及PP。

紅蘑的功效與作用

紅蘑具有強(qiáng)身，益腸胃，止痛，理氣化痰之醫(yī)藥功效。

紅蘑中含有多元醇，可醫(yī)治糖尿??；紅蘑內(nèi)的多糖類物質(zhì)還可抗肉瘤；紅蘑有很好的抗核輻射作用；經(jīng)常食用紅蘑，有美顏健膚的功效。

孕婦可以吃紅蘑嗎？

可以吃。

孕期很容易出現(xiàn)便秘現(xiàn)象，食用紅蘑能潤(rùn)滑腸胃，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)功能，從而有效防治便秘。此外，紅蘑還有美容養(yǎng)顏的功效，準(zhǔn)媽媽食用后能有效防止孕期膚質(zhì)變差。對(duì)于孕中晚期腰酸背痛、手腳麻木的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，食用紅蘑也有一定療效。

產(chǎn)婦可以吃紅蘑嗎？

可以吃。

分娩讓女性失去了很多血液，導(dǎo)致媽媽體質(zhì)虛弱，抵抗力下降。食用紅蘑能幫助媽媽補(bǔ)血，防治產(chǎn)后貧血癥。而且紅蘑還有美容功效，能淡化黑斑和妊娠斑紋，改善膚質(zhì)。此外紅蘑對(duì)于產(chǎn)后便秘、腰酸背痛等癥均有較好的療效。

（責(zé)任編輯：zxwq）