秋季寶寶飲食來養(yǎng)生寶寶秋季食譜推薦

秋季寶寶飲食來養(yǎng)生

1、新鮮蔬果不能少

秋季干燥，人體易丟失水分和部分水溶性維生素，因此新鮮的蔬菜水果不能缺少，應多選擇西紅柿、蘋果、水蜜桃、雪梨、蓮藕、芋頭、冬瓜、黃瓜、胡蘿卜等時令瓜果，這些時令水果蔬菜含水分多，并且維生素C、胡蘿卜素、無機鹽等物質(zhì)含量豐富，同時還具有清火潤肺的作用，有助于增強幼兒的抗病能力。

2、補充含鈣豐富的食物

秋冬季，由于日照時間減少，兒童容易缺鈣，因此要重視補充含鈣豐富的食物，如奶和奶制品、豆類及其制品、海產(chǎn)品、小魚小蝦、芝麻醬等，同時要補充含維生素D的食品來幫助鈣質(zhì)吸收，兒童要多曬太陽，必要時還可以添加鈣補充劑，以預防兒童佝僂病和牙齒發(fā)育不全。

3、保證蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的充足

尤其是要讓兒童多攝入牛肉、雞蛋、瘦肉、魚、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在烹調(diào)動物性食物時，宜清燉或清蒸，不宜用油煎炸;兒童要多吃谷類和雜糧，以補充足夠維生素B和纖維素。

4、多喝白開水

應鼓勵兒童多喝水，不要等到口渴時才喝個夠。一次性大量喝水，會淡化胃酸，不利于消化食物和殺菌，補水宜少量多次，并且最好喝白開水。

5、多吃富含維生素A的食物

體質(zhì)較差的兒童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病，這些兒童應該重視補充維生素A，多吃富含維生素A的食物，如動物肝臟、胡蘿卜、瘦肉、黃色水果(如芒果、南瓜、木瓜)等。

6、注意飲食衛(wèi)生

秋季是腹瀉的高發(fā)季節(jié)，應注意兒童的飲食衛(wèi)生。幼兒應少吃生冷食物，不吃隔夜飯菜和不潔食物，半成品和熟食應在取食前充分蒸透燒熟。同時，應格外強調(diào)的是應注重培養(yǎng)幼兒在飯前便后洗手的生活習慣，并將幼兒所用餐具定期徹底清洗消毒。只有重視了飲食衛(wèi)生，才能較好地預防或減少幼兒疾病的發(fā)生。

寶寶秋季食譜推薦

小米紅棗南瓜粥

原料：小米、紅棗、南瓜

做法：小米、紅棗、南瓜清洗干凈，將南瓜去皮切小塊，一起放入鍋中加水慢慢煮至南瓜融化粥黏稠時即可。

木瓜牛奶

原料：木瓜、鮮牛奶、蜂蜜

做法：將木瓜去籽、去皮切塊，與鮮牛奶一起加入攪拌機打碎，再煮開后加入蜂蜜即可食用。

菠菜豆腐湯

原料：菠菜、嫩豆腐

做法：菠菜洗凈，切成小段，在沸水中略燙，撈出后馬上用冷水過涼;將嫩豆腐切成寬一厘米左右的塊備用。鍋中放油，旺火下蔥絲、姜絲熗鍋，烹入料酒，加入適量清湯，將菠菜、豆腐下鍋，再放入鹽、雞精，等湯煮沸后，撇去浮沫，放一點香油即可。

99熱心醫(yī)生溫馨提示，秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，是流行性感冒多發(fā)的季節(jié)，媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品，增強肌體免疫力。

（責任編輯：zxwq）