健康的零食可以多吃嗎

即使是營養(yǎng)再豐富的零食所含的營養(yǎng)素也不全面，如果孩子因為吃零食過多而不想再吃正餐，他們必需的營養(yǎng)素將得不到保證，甚至?xí)?dǎo)致孩子營養(yǎng)不良。另外，像花生、葵花子等堅果類食物脂肪含量也非常高，食入過多，容易造成熱量過剩。

愛吃零食是孩子的天性，而且適當吃些零食對孩子也是有益的。但有關(guān)專家指出，面對琳瑯滿目的零食，家長們要適當選擇，并要掌握適合的量。注意！健康的零食也不宜多吃中國青少年研究中心青少年兒童所助理研究員趙霞介紹說，適當?shù)刈尯⒆映粤闶?，能及時地為他們補充營養(yǎng)和能量，有益于孩子的身體健康。

吃零食還有利于讓孩子獲得更全面、均衡的營養(yǎng)。趙霞強調(diào)說，新鮮水果營養(yǎng)豐富，非常適合作為兒童的零食。各種奶制品，如牛奶、奶酪等含有豐富的鈣和其他100多種對人體有益的成分。另外，豆?jié){及其他豆制品，各種堅果類食物，如花生、杏仁、松子、板栗等，是天然的健康保健食品，也可作為孩子們的零食。健康的零食，對于兒童來說，是不是多多益善呢？專家認為并非如此。

趙霞說，即使是對孩子健康有益的食物，也不能一味地滿足孩子的需求，而要適當控制。這是因為孩子如果整天吃零食，會使胃液分泌失調(diào)，消化功能紊亂，食欲不振，對正餐不感興趣。而即使是營養(yǎng)再豐富的零食所含的營養(yǎng)素也不全面，如果孩子因為吃零食過多而不想再吃正餐，他們必需的營養(yǎng)素將得不到保證，甚至?xí)?dǎo)致孩子營養(yǎng)不良。另外，像花生、葵花子等堅果類食物脂肪含量也非常高，食入過多，容易造成熱量過剩。

專家表示，孩子一般自制力較差，對于可口的食品很容易一次貪吃過多，因此，在允許孩子吃零食的同時，要有一定的限制。一個基本原則就是不要影響正餐的食欲和食量，如果孩子由于吃了零食，不想吃正餐或減少了食量，零食便是吃得過多了。

（責任編輯：zxwq）