父母習(xí)慣影響孩子
對(duì)此，首都兒科研究所教授戴耀華指出，孩子挑食很大一部分是父母的錯(cuò)。父母是孩子的第一任老師，“如果他們?cè)诤⒆用媲俺燥埦吞羧龗?，孩子也容易挑食或偏食?rdquo;家長(zhǎng)對(duì)食物軟硬程度的忽視也是原因之一。因?yàn)槌扇搜揽诤?，一些菜吃起?lái)不成問題，但孩子卻不行。當(dāng)他們覺得某種食物不好嚼，就會(huì)敬而遠(yuǎn)之。孩子缺鋅、貧血等同樣會(huì)引發(fā)挑食和偏食。
媽媽文化程度越高，孩子偏食越多
人對(duì)飲食的偏好是從嬰幼兒期開始的，而對(duì)孩子飲食行為的訓(xùn)練應(yīng)提前到孕期，因此，準(zhǔn)媽媽在懷孕期間就不能偏食、挑食。
另外一個(gè)調(diào)查結(jié)果也讓人吃驚，報(bào)告顯示，母親文化程度越高，孩子偏食越多;家庭用于食物的支出越多，孩子偏食率也越高。這可能是因?yàn)槟赣H文化程度越高，越容易強(qiáng)迫孩子吃他們認(rèn)為好的東西，一來(lái)導(dǎo)致飲食失衡，二來(lái)引起孩子反感。
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