初乳是產(chǎn)婦產(chǎn)后最初幾天分泌的乳汁，呈淡黃色，量很少，與成熟乳汁相比，初乳中富含抗體、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素，以及寶寶所需各種酶類、碳水化合物等，而這些營養(yǎng)物質(zhì)都是其他任何食品無法提供。
初乳被稱為是寶寶的第一次免疫，對(duì)寶寶的生長發(fā)育有重大意義，是任何營養(yǎng)保健品所無法代替的。
初乳的作用
1、新生兒科從初乳中得到母體的免疫物質(zhì)，其中，免疫球蛋白A，寶寶吃后可黏附在胃腸道的黏膜上，抵抗和殺死各種細(xì)菌，從而防止寶寶發(fā)生消化道、呼吸道的感染性疾病。
2、初乳中的巨噬細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞核B淋巴細(xì)胞可吞噬有害細(xì)菌，具有殺菌和免疫的作用。
3、初乳還有促進(jìn)脂類排泄的作用，可幫助新生兒寶寶減少黃疸的發(fā)生。
4、早產(chǎn)兒媽媽的初乳中的各種營養(yǎng)物質(zhì)和氨基酸含量更多，能充分滿足早產(chǎn)寶寶的營養(yǎng)需求，有助于早產(chǎn)寶寶的吸收和消化，能提高早產(chǎn)寶寶的免疫力和抗感染的能力。
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