適宜寶寶冬季食用的食物
1、百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
2、蓮子:既能祛余暑,又能滋補強身,是秋天適時補品。
3、山藥:健脾補氣,適合脾虛兒童食用。
4、白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服用,可消余暑、化暑濕、健脾胃、增食欲。
5、藕:生藕,能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。故有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
6、栗子:有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用。
8、胡桃:既能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。
9、紅棗:秋食紅棗,滋陰潤燥、益肺補氣,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更佳。
下面再推薦幾款食譜
百合蓮子粥
做法
1.蓮子去芯,清水洗凈。------若非新鮮蓮子,蓮子干要提前用清水泡開,去芯。
2.百合去蒂,洗凈。------若非新鮮百合,要提前用清水泡軟。
3.將鍋中放適量清水,加入蓮子武火煮至水沸。
4.將大米放入至水沸,將火量調(diào)小,大棗與百合放入同煮,直至米花散開,放入枸杞,再悶十分鐘左右即可。
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