寶寶補鋅食譜之魚肉菜粥
原料:鱔魚30克、胡蘿卜10克、海帶清湯50克、醬油少許、米飯50克
做法:
1)鱔魚骨剔凈,魚肉燉熟,搗碎;胡蘿卜用擦菜板擦好。
2)米飯、海帶清湯及魚肉、胡蘿卜等倒入鍋內(nèi)同煮;煮至黏稠時放入醬油調(diào)味。
寶寶補鋅食譜之雞蛋里脊肉
原料:豬里脊肉200克,雞蛋1只;鹽、香油各少許
做法:
1)豬里脊肉洗凈,絞成餡。
2)雞蛋打入碗中,加入和蛋液一樣多的涼白開水,加入肉餡,放鹽,沿一個方向攪勻,然后上鍋蒸15分鐘;出鍋后淋上香油即成。
寶寶補鋅食譜之肉蛋羹
原料:豬里脊肉、雞蛋1個
做法:
1)豬里脊肉,剁成泥;雞蛋打入碗中,加入和雞蛋液一樣多的涼白開水,加入肉泥,放一點點鹽,一個方向攪勻。
3)蛋液上鍋蒸15分鐘;出鍋后,淋上一點香油、撒上些香菜點綴。
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