1、水果拌豆腐：
原料：嫩豆腐20克，草莓1個(gè)，橘子3瓣，白糖、精鹽各少許。
制法：①將豆腐加水煮后，瀝去水分。②把草莓用鹽水洗凈后切碎，并把橘瓣剝?nèi)テぁ⑷ズ?、研碎，再與白糖和精鹽混合，加入豆腐中均勻混合，即可喂食。
2、花豆腐：
原料：豆腐60克，青菜葉20克，熟雞蛋黃1個(gè)，淀粉10克，精鹽、蔥姜水少許。
制法：①將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎。青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎也放入碗內(nèi)，加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆?。②將豆腐切成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐表面，放入蒸鍋中用中火蒸10分鐘即可喂食。
3、雞肝末：
原料：雞肝15克，雞湯20克（無(wú)鹽），醬油1克，白糖1克。
制法：雞肝放入鍋內(nèi)加水煮，必須換水，去掉血。待雞肝煮熟后再切成碎末。做好后不能太甜或太咸，應(yīng)使其具有淡淡的甜、咸味道。
①將雞肝洗凈，放入鍋內(nèi)稍煮一下，除去血后再換水煮10分鐘，然后把雞肝外的薄皮剝?nèi)ィ谐赡┐?。②將雞肝末放入鍋內(nèi)，加入雞湯稍煮一會(huì)兒，加入醬油和白糖使之人味即成。
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