九個(gè)月寶寶輔食食譜1:香蕉泥
原料:熟透的香蕉1根、;白糖、檸檬汁各少許
做法:
1)將香蕉洗凈,剝皮去白絲;
2)把香蕉切成小塊,放入攪拌機(jī)中,加白糖,滴幾滴檸檬汁,攪成均勻的香蕉泥,倒入小碗,即可。
九個(gè)月寶寶輔食食譜2:柿子丸
原料:柿子2個(gè);蘋果醬或杏醬15克;白糖、淀粉各10克
做法:
1)將柿子用開水燙后,剝?nèi)テ?,放在碗中用勺碾碎,加入適量的淀粉、白糖,捏成丸;
2)將丸子放入溫油中慢炸,待其外表稍焦時(shí),即可出鍋。
3)蘸蘋果醬或杏醬食用。
九個(gè)月寶寶輔食食譜3:葡萄干布丁
原料:黃油150克、牛奶400克、雞蛋6克、葡萄干75克、精面粉200克、玉米粉20克、砂糖300克;發(fā)酵粉、香草粉各5克。
做法:
1)將葡萄干洗凈,用溫水泡軟瀝干水;蛋黃與蛋清分別裝盤備用;
2)將精面粉放入大盤里,加砂糖200克、蛋黃4個(gè)、牛奶150克,用筷子攪勻,再將化軟的黃油倒入,再加少許發(fā)酵粉及香草粉攪勻;
3)雞蛋取蛋清,與和好的面糊混合,加入泡軟的葡萄干攪勻,裝入事先抹好黃油的布丁模子,裝八成滿,上鍋蒸約半小時(shí)取出;
4)將其余的砂糖、牛奶入鍋,上火煮開,再將玉米粉、蛋黃2個(gè)放涼水拌勻與香草粉倒入鍋中攪成;
5)布丁出鍋疊盤時(shí),澆上汁即成。
(責(zé)任編輯:zxwq)