八個月寶寶食譜:馬蹄獅子頭(8月-1歲寶寶輔食大全)
原料:馬蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,醬油、食鹽少許
做法:馬蹄、生姜切末,與所有原料一起攪拌至粘稠,用手捏成大小適中的肉圓,上鍋蒸熟即可。
功效:生津止渴。
健康提示
馬蹄營養(yǎng)豐富,含有蛋白質、維生素C,還有鈣、磷、鐵、質、胡蘿卜素等元素,馬蹄作用價值甚大,能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化作用。豬肉為人類提供優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
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