十個(gè)月寶寶食譜:土豆?jié)鉁?/p>
原料:土豆1個(gè),莖塊狀的蔬菜(胡蘿卜,香芋等)50克,食用油、細(xì)蔥絲各少許。
制作方法:
1、土豆和其他莖塊狀蔬菜切成小丁,鍋中放入杯半水,將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛;
2、將土豆和蔬菜丁連湯一起用勺子壓爛,調(diào)入食用油、蔥絲,煮沸即可。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
軟爛黏糯,蔥香味濃。馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、單位體積的熱量相當(dāng)?shù)?,所含的維生素C是蘋(píng)果的10倍,B族維生素是蘋(píng)果的4倍,各種礦物質(zhì)是蘋(píng)果的幾倍至幾十倍不等,土豆是降血壓食物。
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