女人懷孕之后就需要補(bǔ)充更多營養(yǎng)成分,才可確保胎兒的健康發(fā)育,在眾中營養(yǎng)食品中,人們認(rèn)為雞蛋是最好的孕婦飲食,多吃雞蛋有助于胎兒和母親的健康,因此很多家庭就每天為孕婦準(zhǔn)備很多顆雞蛋食用。其實(shí),雞蛋不能隨便亂吃,盡管雞蛋可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),但如果吃太多對孕婦和胎兒都不利。那么孕婦怎么吃雞蛋最健康呢?每天吃幾顆雞蛋最合適? 有的家庭認(rèn)為雞蛋是完美的孕產(chǎn)期食品,每天給孕婦吃許多雞蛋,有的多達(dá)10~20個,這種做法很不可取。雞蛋雖然是營養(yǎng)全面均衡的理想食品,但并不是說多多益善。孕婦吃雞蛋應(yīng)適度,如果每天吃太多的雞蛋,或基本依賴于雞蛋提供營養(yǎng),非但不會對身體有利,反而會有害。 雞蛋的最可貴之處,在于它能夠提供較多的優(yōu)質(zhì)蛋白,雞蛋蛋白質(zhì)含有各種必需氨基酸。每50克雞蛋就可以供給5.4克優(yōu)質(zhì)蛋白,是常見食物中蛋白質(zhì)較優(yōu)的食物之一,因?yàn)樗纳飪r(jià)值較高。這不僅有益于胎兒的腦發(fā)育,而且母體儲存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。一個中等大小的雞蛋與200毫升牛奶的營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)。每100克雞蛋含膽固醇680毫克,主要在卵黃里。膽固醇并非一無是處,它是腦神經(jīng)等重要組織的組成成分,還可以轉(zhuǎn)化成維生素D。卵黃中還含有維生素A和B族維生素、卵磷脂等,是最方便食用的天然食物。 孕婦怎么吃雞蛋才健康 1、雞蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負(fù)擔(dān),不利于消化吸收。 2、雞蛋雖然營養(yǎng)豐富,但畢竟沒有包括所有的營養(yǎng)素,不能取代其他食物,也不能滿足孕婦在整個孕期對多種營養(yǎng)素的需求。 3、孕婦吃雞蛋過多,則攝取了過多的蛋白質(zhì),造成生物利用率降低,沒有被充分消化吸收,其實(shí)是一種浪費(fèi)。 4、孕婦每天吃4個雞蛋左右比較合適,最多也不要超過每天7個雞蛋。 孕婦每天的飲食中要包含很多營養(yǎng)成分,雞蛋是蛋白質(zhì)的主要來源,并且也是人們心中認(rèn)為最好的孕婦飲食,然而只有正確的吃雞蛋才能達(dá)到最佳保養(yǎng)目的。孕婦吃雞蛋有哪些注意事項(xiàng),首先孕婦不能吃太多顆雞蛋,一天吃4個剛剛好,最多不可超過7顆。
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