●維生素A可以維持正常視力和皮膚健康;
●維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收;
●維生素E在孕早期有保胎防止流產(chǎn)的作用;
●維生素C可以保護(hù)細(xì)胞組織免受氧化損傷,增強(qiáng)免疫力,防止壞血病和牙齦出血;
●維生素B1、B2參與能量代謝;
●其他B族維生素在孕期還有減輕胃部不適,促進(jìn)食欲,減少妊娠反應(yīng)的作用。
不僅女性要高度重視維生素的作用,男性也要高度重視維生素的作用,維生素對(duì)男性也起到很大的作用:
●維生素A能使精子的活動(dòng)能力增強(qiáng);
●B族維生素與男性睪丸的健康有著直接而密切的關(guān)系;
●維生素C能減少精子受損的危險(xiǎn),提高精子的運(yùn)動(dòng)性;
●維生素D能提高男性生育能力。
所以,在孕前3個(gè)月,夫妻雙方要開始正確補(bǔ)充維生素。除了維生素片外,我們主要還是要從蔬菜和五谷中攝取維生素,但是蔬菜和五谷中的維生素,在去皮、精磨和烹飪時(shí)常常受到破壞,所以還需要在水果中攝取。這主要是因?yàn)樗泻胸S富的維生素,在洗凈或削皮后還可以生吃,有益于維生素的保存、吸收和利用。因此,除一日三餐外,還應(yīng)適當(dāng)增加一些水果,滿足自身對(duì)維生素的需要。
需要補(bǔ)碘嗎
碘是人體必需的、自身不能合成的微量元素,也是人體甲狀腺素的主要成分,甲狀腺素是對(duì)機(jī)體代謝活動(dòng)和生長發(fā)育極為重要的激素。
自然界中的碘可以通過食物、水和空氣進(jìn)入人體,人對(duì)碘的日常生理需求量為100-200微克,不應(yīng)低于50微克,否則會(huì)導(dǎo)致碘缺乏性疾病。
食用合格的碘鹽是防止碘缺乏癥的有力手段,但由于我們?cè)谌粘E腼兗庸し椒ǖ腻e(cuò)誤,碘缺乏癥仍應(yīng)引起我們的足夠重視。所以,我們?cè)谌粘I钪袘?yīng)該注意一些細(xì)節(jié):
●碘鹽要注意隨吃隨買,貯存時(shí)間不宜過長;
●裝有碘鹽的袋口應(yīng)用繩子扎緊,貯存時(shí)應(yīng)密閉,避免日照、防潮,放于陰涼處;
●食用時(shí)不要用油炸鹽,等菜熟了再放,或燉煮出鍋時(shí)放。
在孕前女性平時(shí)應(yīng)多食海帶、海蠻、海蝦、黃花魚、海藻、蝦皮、紫菜等海產(chǎn)品,豆制品也可以補(bǔ)充體內(nèi)的碘。
孕前營養(yǎng)補(bǔ)充什么
需要提前補(bǔ)充葉酸嗎
葉酸是一種水溶性的維生素,是維生素B6的一種,它是蛋白質(zhì)和核酸合成的必需因子,它對(duì)紅細(xì)胞分裂、生長、核酸的合成具有重要的作用,是人體的必需物質(zhì)。提前補(bǔ)充葉酸,對(duì)寶寶的生長具有很大的作用:
●可以明顯降低畸形,使無腦兒與先天性脊柱裂寶寶發(fā)生率大大下降;
●葉酸有助于紅細(xì)胞的生成,防止巨幼紅細(xì)胞性貧血和寶寶神經(jīng)管畸形;
●可以使寶寶發(fā)生唇裂或腭裂的危險(xiǎn)減少。
另外,葉酸是寶寶神經(jīng)發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素,準(zhǔn)媽媽飲食中若缺乏葉酸,有可能導(dǎo)致新生兒畸形的危險(xiǎn)增加。提前服用葉酸可以降低發(fā)生早產(chǎn)及低體重新生兒的危險(xiǎn)性。
所以,準(zhǔn)備懷孕的女性及孕早期時(shí),注意攝食富含葉酸的食物十分必要。但是,一定要注意一些細(xì)節(jié):
●因?yàn)槿~酸遇熱不穩(wěn)定,容易失去活性。所以,一定要改變一些煎炸的烹制習(xí)慣,盡可能的減少葉酸的流失。
●要加強(qiáng)富含葉酸食物的攝入。
●必要時(shí)可以補(bǔ)充葉酸制劑、葉酸片、多維元素片。
孕前需要補(bǔ)充亞麻酸嗎?
α—亞麻酸對(duì)于一般民眾來說很陌生,它是人體必需的脂肪酸,不能自身合成,只能靠食物攝取獲得。如果缺乏了α—亞麻酸,孕產(chǎn)婦的營養(yǎng)攝取將大打折扣,寶寶智力和視力也將受到影響。我們先來了解α—亞麻酸的來龍去脈:
1975年,世界衛(wèi)生組織的科學(xué)家們?cè)诩幽么蟊辈扛窳晏m島上考察,發(fā)現(xiàn)島上居住的愛斯基摩人活到百歲以上的很多,走路輕盈,勞動(dòng)有力,他們不懂得養(yǎng)生之道,為何又如此健康長壽?科學(xué)家?guī)е@個(gè)迷留在格陵蘭島對(duì)他們居住環(huán)境,生活規(guī)律、飲食結(jié)構(gòu)、病理檢驗(yàn),驚奇地發(fā)現(xiàn)老人的血液像年青人的血液一樣血脂不高,血壓正常,幾乎無一人患心腦血管疾病和肥胖癥的。再經(jīng)過多次的血液化驗(yàn)證實(shí)他們的血液中有大量的不飽和脂肪酸。通過進(jìn)一步的考察論證,發(fā)現(xiàn)這種神秘的不飽和脂肪酸屬于多不飽和脂肪酸α—亞麻酸,再化驗(yàn)他們經(jīng)常吃的食物是各種深海魚類,體內(nèi)含有α—亞麻酸代謝物,又進(jìn)一步化驗(yàn)深海魚類的食物——深海綠色植物,植物中驚喜的發(fā)現(xiàn)含有大量的α—亞麻酸,于是科學(xué)家興奮地給世界衛(wèi)生組織打了報(bào)告,報(bào)告了這一尺人的發(fā)現(xiàn)。聯(lián)合國立即向世界各國發(fā)出了倡議,號(hào)召人類增加這種多不飽和脂肪酸——α—亞麻酸的攝入。
美國首先修改了92年頒布的“營養(yǎng)金字塔“增加了多攝入α—亞麻酸的條款。
英國皇家醫(yī)院公布了“新生兒智商高低與孩子大腦中α—亞麻酸及代謝物含量成正比的試驗(yàn)結(jié)果”
日本用立法的形式,強(qiáng)制孕產(chǎn)婦補(bǔ)充α—亞麻酸,堅(jiān)持從胎兒開始?jí)洋w、強(qiáng)腦。
香港政府建議產(chǎn)婦“坐月子”應(yīng)補(bǔ)充α—亞麻酸,以提高乳營養(yǎng)質(zhì)量
孕前3個(gè)月,如果能提前補(bǔ)充α—亞麻酸,會(huì)提高孕后胎兒的智力和視力等多方面發(fā)育。
α—亞麻酸是胎兒腦發(fā)育的黃金原料
90年代初,世界衛(wèi)生組織公布了一項(xiàng)震驚世界的科研成果:α—亞麻酸是構(gòu)成人體細(xì)胞的核心物質(zhì)。母體和胎嬰兒在攝入α—亞麻酸后,在人體內(nèi)的多種酶的作用下,通過肝臟代謝出機(jī)體必需的DHA和EPA。DHA是什么?——它是生命活性因子,是生命能量供生命活動(dòng)所用。好比汽油是汽車必需能量一樣。EPA是什么?——醫(yī)學(xué)名稱叫前列環(huán)素,也叫血栓素,可以擴(kuò)張血管,抑制血小板凝集,促進(jìn)人體血流,阻止血管收縮。也就是說,α—亞麻酸是著名的“腦黃金”DHA的母體,是真正的胎嬰兒腦發(fā)育的黃金原料。
DHA和EPA是胎嬰兒成長的必需物質(zhì),是大腦細(xì)胞的主要組成成份,是構(gòu)成腦磷脂,腦細(xì)胞的基礎(chǔ),對(duì)大腦細(xì)胞的分裂、增殖、神經(jīng)傳導(dǎo)、突觸樹突的生長和發(fā)育起著極為重要的作用,是大腦形成和智商開發(fā)的必需物質(zhì),它對(duì)視覺,大腦活動(dòng),脂肪代謝,胎兒生長及免疫功能都有極大影響,缺乏時(shí)胎兒會(huì)產(chǎn)生“腦饑餓”胎兒腦細(xì)胞就長不夠數(shù)量,細(xì)胞體積也小,質(zhì)量也低劣。
來自美國的試驗(yàn)證實(shí):腦發(fā)育三個(gè)重要階段母體α—亞麻酸補(bǔ)充充分的孩子可以達(dá)到四個(gè)指標(biāo):
A腦神經(jīng)細(xì)胞能達(dá)到1000億個(gè)
B腦反應(yīng)速度千分之一秒
C腦神經(jīng)傳導(dǎo)速度10米/秒
D神經(jīng)突觸數(shù)量50億個(gè)
從試驗(yàn)數(shù)據(jù)中可以進(jìn)一步證實(shí)α—亞麻酸對(duì)胎嬰兒腦發(fā)育腦形成是不可缺少的重要物質(zhì),也稱為黃金物質(zhì)。
結(jié)論:美國腦研究專家研究證實(shí),孕產(chǎn)婦營養(yǎng)充分將影響胎兒20%—30%左右的智商幅度。
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