什么是微量元素？

微量元素在寶寶的生長發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用，給寶寶補充微量元素也是爸爸媽媽們非常關心的話題，今天搖籃網專家在線訪談邀請北京佳億家兒童健康管理中心講師周燕，對家長們關心的微量元素問題進行了相關解答。

我們經常會聽到微量元素這個詞，媽媽們平時很關心給孩子補鐵、補鋅，那么到底什么是微量元素呢？

周燕：微量元素是指占人體體重不足萬分之一的體重，每日需要量一般都在0.01克以下就能滿足人體的生理需要，如我們常說到的鐵、鋅、碘、硒、氟等。鈣由于在人體內含量較多，每日需要量達到幾百毫克，因此屬于宏量元素。

寶寶缺乏微量元素的表現

缺鐵：由于鐵的作用是參與造血，因此缺鐵的寶寶往往表現在貧血所導致的癥狀，如面色蒼白、疲乏無力、食欲差、生長發(fā)育遲緩等。

缺鋅：鋅是另一個重要的微量元素，鋅的作用是促進寶寶的大腦發(fā)育以及全身的生長發(fā)育，提高免疫力，因此缺鋅的寶寶常表現為智力發(fā)育遲緩，生長發(fā)育緩慢，食欲差，容易生病。

缺碘：碘是寶寶不可缺少的重要微量元素，碘主要參與甲狀腺素的合成，而甲狀腺素可以保證孩子大腦和身體的發(fā)育，缺碘可以造成智力發(fā)育遲緩、甲狀腺腫大、身材矮小。

如果缺乏微量元素，除了按醫(yī)囑補充微量元素制劑外，通過食物也是可以調整的。那么哪些食物中富含微量元素呢？能否經常吃嗎？

周燕：富含鐵的食物包括瘦肉、肝臟、血制品、海產品、豆制品及部分深顏色的蔬菜，其中動物食品中所含的鐵吸收率遠遠高于植物性食品，因此給寶寶補鐵盡量選擇動物性食品。

富含鋅的食物有海產品、瘦肉、豆類、堅果、乳制品。

富含碘豐富的食物主要是海產品，包括海鮮、海帶、紫菜，另外加碘的鹽也可以給我們提供相應的碘，尤其居住在內陸城市的寶寶要有意識的攝取海產品來補碘。

從食物中補充微量元素是最安全的方式，不會導致微量元素中毒，但是各種微量元素的食物我們要平衡攝取，不要只注重攝取含某種微量元素的食物，而忽視另外的食物。

周燕：北京佳億家兒童健康管理中心孕婦課堂講師。副主任醫(yī)師，畢業(yè)于北京醫(yī)科大學醫(yī)學系。從事婦產科臨床工作17年。

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