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新華網(wǎng)北京10月22日專電日本一項(xiàng)研究表明,進(jìn)食速度快且一直吃到飽者的超重幾率是吃得慢且有節(jié)制者的3倍。
新華網(wǎng)北京10月22日專電日本一項(xiàng)研究表明,進(jìn)食速度快且一直吃到飽者的超重幾率是吃得慢且有節(jié)制者的3倍。大阪大學(xué)的研究人員追蹤調(diào)查了30歲至69歲的1122名男性和2165名女性的飲食習(xí)慣和身高體重指數(shù)(BMI),得出了上述結(jié)論。BMI的計(jì)算方法是體重(千克)除以身高(米)的平方。調(diào)查中有約半數(shù)男性和超過(guò)半數(shù)女性表示他們習(xí)慣于吃到飽;將近半數(shù)男性和超過(guò)三分之一女性吃飯快。習(xí)慣吃到飽的人比進(jìn)食適可而止的人超重幾率高一倍;既吃到飽又吃得快的人比沒(méi)有這兩項(xiàng)習(xí)慣的人超重幾率高兩倍。研究人員認(rèn)為,“這兩種進(jìn)食習(xí)慣聯(lián)合起來(lái)對(duì)超重具有強(qiáng)力推動(dòng)作用”。該項(xiàng)研究成果21日發(fā)表在英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》周刊網(wǎng)站上。來(lái)自:新華網(wǎng)
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