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避免高脂肪寶寶餐-小雞燉蘑菇

發(fā)布時(shí)間： 2016-01-26 12:52:53      來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
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雞肉的脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。不想給寶寶吃高脂肪食物的媽媽們可以試一下！

主料：童子雞750克-1000克、蘑菇75克(最好是東北的榛蘑)

調(diào)料：蔥、姜、干紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油

避免高脂肪寶寶餐-小雞燉蘑菇

做法：

1、將小仔雞洗凈，剁成小塊；

2、將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗凈待用；

3、坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱后放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、干紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右后倒入蘑菇，中火燉三四十分鐘即成。營(yíng)養(yǎng)tips：雞肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇，組氨酸。

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 寶寶食譜 寶寶餐 低脂肪餐 小雞燉蘑菇

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