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兒童營養(yǎng)研究資料顯示:我國3~4個月嬰幼兒體重曲線往往超過歐美先進國家水平,但4~6個月后便逐漸落后,而6個月至2歲的嬰幼兒缺鐵性貧血發(fā)生率高達35%左右。上述研究資料表明:4個月
兒童營養(yǎng)研究資料顯示:我國3~4個月嬰幼兒體重曲線往往超過歐美先進國家水平,但4~6個月后便逐漸落后,而6個月至2歲的嬰幼兒缺鐵性貧血發(fā)生率高達35%左右。上述研究資料表明:4個月后嬰幼兒必須合理添加營養(yǎng)輔食,才能生長發(fā)育優(yōu)良。因為4個月后的嬰幼兒生長發(fā)育迅速,來自母乳或牛奶、米粉等主食的營養(yǎng)已遠遠不能滿足。為解決這一問題,上海市兒科醫(yī)學研究所專為4個月以上嬰幼兒聯(lián)合研制成功純天然濃縮超細粉狀營養(yǎng)輔助系列食品,現(xiàn)有高蛋白肝粉、魚粉、牛肉胡蘿卜粉、鮮蝦粉、香菇菜粉等,竟兒童營養(yǎng)專家實用實驗和科學分析,認為該產(chǎn)品國內首創(chuàng),是嬰幼兒最佳動物性營養(yǎng)輔食。其除富含鈣、鐵等多種微量元素和維生素外,魚粉中還含有對嬰幼兒大腦發(fā)育必不可少的二22碳六烯酸(DHA)。日本營養(yǎng)學家發(fā)現(xiàn)從小吃魚的孩子更聰明,就是因為魚肉中含有DHA的緣故,而且魚粉還對嬰思兒腹瀉有較好的療效。肝粉中富含的鐵為血紅素鐵,對防治缺性貧血有特效。魚粉和肝粉所含蛋白質中的氨基酸與人體中所含的氨基酸很接近,利用率高,可直接加入鐵奶、奶糕、米粥或開水中沖調喂食。
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