【菜譜大放送】貧血寶寶的飲食

注意增加鐵含量高的食物

補鐵食物分為兩類：動物性和植物性的。動物性的，以動物肝臟：豬肝、雞肝、鵝肝為代表，蛋黃，鴨血、牛肉等也富含鐵質(zhì)。植物性的，以油菜為代表。紅棗、紅豆、銀耳、芹菜、薺菜、黑木耳、紫菜、大豆及其制品、芝麻等均為含鐵豐富的食物。但是這些食品并不都適合腸胃稚嫩的寶寶。蛋黃容易引起蛋白過敏，鴨血不夠安全衛(wèi)生，也不適合小寶寶吃，豆?jié){之類也不適宜過早給寶寶食用。

適合為寶寶補血的食物：

動物肝臟：肝臟富含多種營養(yǎng)素，是預防缺鐵性貧血的首選食物。

各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率高。

黃豆及其制品：黃豆含鐵量和吸收率均較高。比米、面中的鐵吸收率高。

綠葉蔬菜：植物性食物的鐵吸收率雖然不高，但寶寶每天都要吃，所以是補鐵的一個重要來源。

芝麻醬：芝麻醬富含多種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。

木耳和磨菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來，人們把它作為補血佳品。此外，海帶、紫菜也是補鐵的理想食物。 宮外孕濕疹懷孕的表現(xiàn)手足口病癥狀 寶寶感冒流鼻涕怎么辦孕中期注意事項懷孕吃什么好盆腔炎有什么癥狀懷孕三個月胎兒圖

補鐵，吸收是關鍵

給寶寶補鐵，單純看食物中的鐵含量是不夠的，如果吸收率低，即使食物中的鐵含量很高，補鐵的效果也不會太好。

食物中的鐵有兩種存在形式：一種是容易吸收的血紅素鐵，一種是不好吸收的無機鐵。動物肝臟、血液，禽畜肉、魚肉、蛋黃等動物性食物中的鐵是血紅素鐵，易吸收，補鐵效果好；蔬菜中的鐵和奶類的鐵屬于無機鐵，吸收少，補鐵效果不是最好的。

伊威全機能肝粉主要成分是豬肝、雞肝、鵝肝。這三種動物肝臟，經(jīng)過先進的超低溫霧化干燥等高新技術，最大限度地保留了綠色食品的特性，保證了蛋白質(zhì)、血紅素鐵的含量。適合寶寶稚嫩的腸胃，吸收利用率高，保證補鐵效果。

補鐵，維生素C是鐵的好搭檔

在補充鐵含量高的食物同時，給寶寶多吃一些富含維生素C的水果，對提高鐵的吸收率特別有好處。獼猴桃、柑橘、綠葉蔬菜、鮮棗、菜花等均富含維生素C。

因此，選擇伊威多維綠菜粉搭配伊威全機能肝粉，可以更好的促進鐵的吸收。把肝粉和菜粉添加在米粉或者面條當中給寶寶食用，不僅營養(yǎng)豐富，而且風味俱佳。