懷孕期間的17種飲食原則

懷孕了，作為孕媽咪的你在各方面都要注意一些，飲食也應(yīng)格外講究一些，那么到底那些不該吃呢，對胎兒又有何影響呢？你心里一定要有個譜。在這里，我概括地提出懷孕期間的18種飲食原則，做個參考。

容易流產(chǎn)食物：

1、螃蟹：它味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。

2、甲魚：雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。

3、薏米：是一種藥食同源之物，中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。

藥理實驗證明，薏仁對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能；4、馬齒莧：它既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實驗證明，馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大，易造成流產(chǎn)。

對胎兒有害的食物

4、罐頭食品

罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。另外，罐頭食品營養(yǎng)價值并不高，經(jīng)高溫處理后，食物中的維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。

5、菠菜

人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì)，具有補血功能，所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實，菠菜中含鐵不多，而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少，影響胎兒的生長發(fā)育。

6、巧克力和山楂

過多食用巧克力會使孕婦產(chǎn)生飽腹感，因而影響食欲，其結(jié)果是身體發(fā)胖，而必需的營養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西，山楂便成了首選果品。山楂對子宮有興奮作用，孕婦過食可使子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)的可能，故要少吃。

7、豬肝

芬蘭和美國已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。

因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進(jìn)入體內(nèi)，對胎兒發(fā)育危害很大，甚至?xí)禄?/p>

8、久存的土豆

土豆中含有生物堿，存的越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，可影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然，人的個體差異很大，并非每個人食用后都會出現(xiàn)異常，但孕婦還是不吃為好，特別是不要吃長期貯存的土豆。

9、熱性作料

孕婦吃熱性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動不安、早產(chǎn)等不良后果。

10、味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品，故孕婦要少吃。

11、桂圓、荔枝：性溫?zé)嵋字绿幔?/p>

12、石榴：貧血者要少吃；

13、腌制酸菜：含有亞硝胺，可導(dǎo)致胎兒畸變。

14、西瓜：每天吃水果不宜超過250g，限量吃西瓜，因為西瓜是利尿劑，容易造成孕婦脫水.

15、飲濃茶

英國的一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)茶葉中含有不少氟化物成分，一杯濃茶中氟化物含量可達(dá)1.25毫克。如果用來喂養(yǎng)孕鼠，則發(fā)現(xiàn)所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟對胎兒的危害雖然尚未肯定，但還是不飲濃茶為好。孕期飲濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，由于濃茶內(nèi)含有咖啡因，還會增加孕婦的心跳和排尿次數(shù)，增加孕婦的心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，有損母體和胎兒的健康.

16、飲咖啡和可樂型飲料。

咖啡和可樂的主要成分為咖啡因、可樂寧等生物堿?？Х纫蚝涂蓸穼幨且环N興奮中樞神經(jīng)的藥物。據(jù)測定，一瓶340克的可樂型飲料中含咖啡因50～80毫克，如果一次飲用含量達(dá)1克以上的咖啡因飲料，就會導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，表現(xiàn)為躁動不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動過速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。即使服用1克以下，由于對胃黏膜的刺激，也會出現(xiàn)惡心、嘔吐、眩暈、心悸及心前區(qū)疼痛等中毒癥狀。胎兒對咖啡因尤為敏感，咖啡因能迅速通過胎盤而作用于胎兒，使胎兒受到不良影響。有人對孕鼠注射咖啡因?qū)嶒炞C實，仔鼠易發(fā)生腭裂、腦膜膨出、脊柱裂、無下頜、無眼、骨骼異常、矮小、四肢畸形等現(xiàn)象。為了下一代的健康，孕婦應(yīng)當(dāng)慎飲或禁飲咖啡及可樂型飲料。

17、飲酒

研究表明，孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因。這是因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進(jìn)入胎兒體內(nèi)，使得胎兒體內(nèi)的酒精濃度和母體內(nèi)酒精濃度一樣。法國醫(yī)學(xué)博士曾對127名有飲酒癖的婦女所生的孩子進(jìn)行觀察，發(fā)現(xiàn)他們都有共向的缺陷：單眼皮，即使雙眼皮也不明顯，鼻子扁平，內(nèi)側(cè)眼角眼皮外翻，臉蛋扁平且窄小，鼻溝模糊，上嘴唇薄且緊，下巴短。這種受酒精毒害、面部發(fā)育不健全的孩子約占飲酒母親所生孩子的1/3。更為嚴(yán)重的是酒精對大腦和心臟的危害，孕婦飲酒導(dǎo)致嬰兒患心臟病的約占30%。孕婦飲酒過多，生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮。對死嬰的解剖結(jié)果表明，其大腦不僅小于正常兒，而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形狀態(tài)。不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進(jìn)行智力測驗，發(fā)現(xiàn)他們的智商都低于一般水平，大多數(shù)表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍、智力低下或者白癡。

（責(zé)任編輯：zxwq）