產(chǎn)前補(bǔ)點(diǎn)“鋅”準(zhǔn)媽媽輕松順產(chǎn)

我們都知道鋅具有促進(jìn)生長發(fā)育，改善味覺的作用，如果缺鋅就會(huì)出現(xiàn)味覺、嗅覺差，厭食，甚至生長與智力發(fā)育水平低于正常。另外，補(bǔ)鋅對(duì)于產(chǎn)婦還有一個(gè)很重要的作用，就是可以幫助順利分娩。今天，小編就為您推薦3款產(chǎn)前補(bǔ)鋅食譜，助準(zhǔn)媽媽順產(chǎn)“一臂之力”。產(chǎn)前補(bǔ)鋅生個(gè)寶寶soeasy！產(chǎn)婦分娩時(shí)，子宮收縮的能量由子宮肌肉細(xì)胞內(nèi)的ATP提供（ATP是生命活動(dòng)能量的直接來源）；ATP酶直接催化ATP分解釋放能量，而ATP酶的活性直接取決于產(chǎn)婦的血鋅水平。如果缺鋅，會(huì)影響ATP分解釋放能量的過程，就會(huì)降低子宮的收縮力，增加分娩時(shí)的痛苦和出血量；加之產(chǎn)后新陳代謝會(huì)加快，鋅的消耗量也會(huì)隨之增加。而孕產(chǎn)媽咪發(fā)生缺鋅的幾率高達(dá)30%。如果在懷孕期間，尤其在產(chǎn)前注意補(bǔ)鋅，可以讓身體有一定量的鋅貯備，這樣既利于分娩又有助于產(chǎn)后恢復(fù)。3款補(bǔ)鋅美味食譜大推薦A．桂圓豬心原料：桂圓肉、豬心、姜、胡椒、紹酒、鹽等。做法：1、將豬心剖開，去掉脂肪、筋膜；將桂圓肉洗凈，姜切片；2、將豬心控水、過涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水；3、轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味。營養(yǎng)小秘訣：桂圓、豬心不僅能為孕產(chǎn)媽咪補(bǔ)充豐富的鋅，還具有養(yǎng)血補(bǔ)氣、健脾開胃的功效。B.桃仁燉烏雞原料：烏雞半只、核桃仁75克、枸杞、蔥姜、花椒、料酒等。做法：1.烏雞洗凈切塊，控水，去浮沫；2.加桃仁、枸杞、花椒、紹酒、鹽、蔥姜等，同煮；3.再開后轉(zhuǎn)小火燉，至肉爛。營養(yǎng)小秘訣：配合桃仁，能大大提升婦科圣品——烏雞的補(bǔ)鋅功效。C.芙蓉雞絲原料：雞脯肉200克，雞蛋清4個(gè)，胡蘿卜絲、火腿絲、精鹽、紹酒、味精、鮮湯、濕淀粉、植物油各適量。做法：1、雞脯肉切成絲，加精鹽、濕淀粉上漿；雞蛋清加精鹽、味精、料酒、鮮湯、濕淀粉打勻，倒入雞脯肉絲、胡蘿卜絲，攪拌均勻。2、鍋上火放油燒熱，倒入蛋清雞脯肉絲，用勺輕輕推動(dòng)蛋白至凝固成形，雞脯肉絲成熟，倒入漏勺瀝油。3、鍋復(fù)上火，鮮湯燒沸，加精鹽、紹酒、味精，濕淀粉勾芡，倒入芙蓉雞絲，顛翻均勻，撒上火腿絲即可裝盤。營養(yǎng)小秘訣：本品味道鮮香，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素C等多種營養(yǎng)素，適宜孕婦常食。

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