香酥鴿子
原材料:
凈鴿子2只,生姜、蔥白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、紹酒、精鹽、植物油各適量。
制作過(guò)程:
1、鴿子先用精鹽、紹酒揉搓,再加蔥白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上籠蒸爛,揀去香料、生姜、蔥白。
2、鍋上火放油燒熱,投入鴿子炸至表皮酥脆,撈出,改刀裝盤即成。
推薦理由:
鴿肉味咸性平,入肝、肺、腎經(jīng),有滋陰益氣、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效,尤其適宜孕晚期貧血的孕婦經(jīng)常食用。
(責(zé)任編輯:zxwq)
對(duì)于懷孕晚期的準(zhǔn)媽媽,很容易出現(xiàn)貧血的癥狀,因此在飲食上應(yīng)該吃一些補(bǔ)血食物,下面,小編就為孕晚期的準(zhǔn)媽媽推薦一款,孕晚期貧血食療食譜,一起來(lái)看看吧。
香酥鴿子
原材料:
凈鴿子2只,生姜、蔥白、肉桂、花椒、大茴香、小茴香、紹酒、精鹽、植物油各適量。
制作過(guò)程:
1、鴿子先用精鹽、紹酒揉搓,再加蔥白、生姜、肉桂、花椒、大茴香、小茴香,上籠蒸爛,揀去香料、生姜、蔥白。
2、鍋上火放油燒熱,投入鴿子炸至表皮酥脆,撈出,改刀裝盤即成。
推薦理由:
鴿肉味咸性平,入肝、肺、腎經(jīng),有滋陰益氣、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效,尤其適宜孕晚期貧血的孕婦經(jīng)常食用。
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