奶油鱖魚湯
原料:鱖魚500克,冬筍、火腿各30克,大蔥10克,姜5克。
調(diào)料:色拉油、鹽、味精、黃酒、料酒各適量。
做法
1.魚除掉內(nèi)臟,清洗干凈,用紹酒、精鹽少許略漬;將火腿肉切成末,備用。
2.將炒鍋置火上,放入色拉油燒熱,下入姜片爆香,放入筍片翻炒。
3.鍋中加水煮沸,推入鱖魚,再加入紹酒、精鹽,用微火燜煮40分鐘。待湯色乳白,撒上火腿末、蔥花,淋入色拉油即成。
(責(zé)任編輯:zxwq)
孕婦腳抽筋試試奶油鱖魚湯---緩解孕期不適,做法相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,在家就可以自己做了。有類似癥狀的媽媽一定要試試。
奶油鱖魚湯
原料:鱖魚500克,冬筍、火腿各30克,大蔥10克,姜5克。
調(diào)料:色拉油、鹽、味精、黃酒、料酒各適量。
做法
1.魚除掉內(nèi)臟,清洗干凈,用紹酒、精鹽少許略漬;將火腿肉切成末,備用。
2.將炒鍋置火上,放入色拉油燒熱,下入姜片爆香,放入筍片翻炒。
3.鍋中加水煮沸,推入鱖魚,再加入紹酒、精鹽,用微火燜煮40分鐘。待湯色乳白,撒上火腿末、蔥花,淋入色拉油即成。
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