人們習慣性地認為,產(chǎn)前多吃點熱量高的巧克力,是可以為準媽媽分娩助力的,但是從科學的角度分析,真是那樣的么,下面就跟著小編一起來看看那巧克力的真相吧,來看看孕產(chǎn)專家是如何回應的,關于產(chǎn)前吃巧克力助產(chǎn)的說法的吧。
你真的需要巧克力嗎?
巧克力里面是50%的糖和40%的脂肪。生寶寶之前,你身體里已經(jīng)特意儲備了至少十幾斤的脂肪,所以并不需要巧克力額外供應,相反,你需要的是幫助脂肪徹底分解的碳水化合物。另外,分娩時的你已疲憊不堪,汗流涔涔,本來損失就大的維生素B族,還會被巧克力里的糖額外消耗掉。但巧克力唯一的好處是,少量咖啡因能起到興奮作用。
只有一定體積的食物才能讓你的胃感受到飽,但巧克力體積實在是太小了,吃180千卡能量的巧克力只有大約35克,根本難以有飽感;而如果喝180千卡能量的牛奶或八寶粥,卻有300克以上;喝豆?jié){體積更大,在兩個小時之內(nèi)讓人感覺相當飽,而且豆?jié){含有相當豐富的B族維生素,對于順利供應能量很重要。
巧克力的真相
巧克力平日脆硬、入口即化的特殊口感來自可可脂,它是一種比豬油飽和程度還要高的植物脂肪,在巧克力中的含量為40%左右。但也摻入“代可可脂”的劣質(zhì)巧克力,因為其中的氫化植物油成本比真正的可可脂低很多;而且,氫化植物油中含有的“反式脂肪酸”對心血管的害處甚至超過飽和脂肪酸。
可見,巧克力中富含飽和脂肪酸,而劣質(zhì)巧克力中可能含有反式脂肪酸,因此如果沒有那么豐富的植物多酚來彌補,它們對心血管很可能具有不良影響。我國市面上銷售的絕大多數(shù)巧克力,其中含糖50%左右,蛋白質(zhì)含量為5%左右,脂肪含量約30%,水分含量僅2%左右,能量達550千卡以上,是糧食干制品的1.6倍??梢姡煽肆儆诘鞍踪|(zhì)含量低,但高脂肪、高糖分、高熱能的食品。如此,巧克力的營養(yǎng)成分并不平衡,如果大量食用又不增加運動,則很可能會增加體重,且不利于預防慢性疾病。
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