幫睡眠不好的寶寶進入夢鄉(xiāng)的7大食物

中醫(yī)講“胃不和則寐不安”，明確了食物消化與睡眠的關系。良好的睡眠對寶寶的生長發(fā)育非常重要，如果寶寶睡眠不太好，媽媽可以借助下面這些食物幫助寶寶進入夢鄉(xiāng)。

有助于寶寶睡眠的七種食物

蓮子

營養(yǎng)功效：蓮子味清香，營養(yǎng)豐富。去皮，心后稱為蓮肉，具有養(yǎng)心，補脾、益腎等功效。生用補心脾，熟用厚腸胃，治心悸、失眠、脾虛、腹瀉等癥。蓮子心帶有苦味，善治心神不寧，對少眠多夢的寶寶有效。

食用方法：燒菜煲湯均適宜，新鮮蓮子也可以生食。

菜肴推薦：蓮子百合粥

食材：蓮子30克、百合15克、土米60克

配料：冰糖末30克

制作：將百合洗凈，切成小片，蓮子去皮去心，大米洗凈;鍋內加水，放入蓮子、大米同煮;煮熟后加入百合、冰糖，再煮至酥軟即可。

吃法：每日2次，連服2周，

功效：健脾、養(yǎng)心、安神。

金針菜

營養(yǎng)功效：金針菜又叫黃花菜、忘憂草性甘涼，有清利濕熱，退黃利水、涼血等功效。根據中醫(yī)“天人相應”和陰陽消長理論，金針菜有晝開夜合的特性，能順應自然界陰陽消長規(guī)律而與人們日落而寢，日出而作的睡眠規(guī)律同步。臨床應用也證實，金針菜有安眠功效，是一種上乘的佐眠營養(yǎng)食品。

食用方法：燒菜、煲湯。

菜肴推薦：金針冬菇炒雞絲

食材：雞肉150克、冬菇15克、金針菜20克、韭黃50克

配料：蒜茸5克、精鹽、白糖、黃酒、濕淀粉、芝麻油各適量

制作：

1、雞肉剁成雞絲，加入濕淀粉拌勻;冬菇用熱水浸至發(fā)軟，洗凈，切成絲，用沸水煮，分鐘，瀝水備用;金針菜用清水浸軟，剪去蒂，洗凈，用沸水煮1分鐘，瀝水備用;

2、熱油下鍋，投入雞叢，用筷子攪散，至雞絲熬時撈起，瀝去油;

3、原鍋下蒜茸、冬菇絲、金針菜，韭黃，炒勻后下雞絲，主黃酒，調味炒勻，勾芡即成，

吃法：隨意佐餐。

功效：益智安神。

（責任編輯：zxwq）