懷孕早、中、晚期的飲食如何安排

　　孕早期（0-3個(gè)月）

　　孕婦的體重增加緩慢，變化不大，體重增加不超過(guò)1公斤。此時(shí)是胚胎各組織器官形成時(shí)期，對(duì)環(huán)境因素包括營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的影響甚高，母親的營(yíng)養(yǎng)狀況對(duì)胎兒的繼續(xù)生長(zhǎng)和正常發(fā)育至關(guān)重要。

　　1.清淡適口的膳食。約有半數(shù)女性在孕早期會(huì)出現(xiàn)不同程度的早孕反應(yīng)，隨著胎盤(pán)的逐漸形成和子宮的增大，受子宮內(nèi)膜的變化和激素的影響，孕媽媽常在清晨起床后或進(jìn)食后發(fā)生惡心、嘔吐、食欲不振的現(xiàn)象。

　　2.這時(shí)鼓勵(lì)少時(shí)多餐、積極進(jìn)食。保證碳水化合物的攝入，以免因饑餓而使體內(nèi)血液中酮體蓄積，對(duì)胎兒大腦的發(fā)育產(chǎn)生不良影響。宜選擇清淡適口的膳食，可以添加多種口味的選擇。多數(shù)輕度嘔吐者一般于妊娠12周后逐漸消失，嘔吐嚴(yán)重者，建議及時(shí)就醫(yī)。此外，準(zhǔn)媽媽們要注意避免焦慮，順其自然，保持愉悅心態(tài)。

　　3.補(bǔ)充寶寶腦發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)。最好多吃點(diǎn)富含dha的海產(chǎn)品，和富含膽堿的花生、全麥面包、萵苣、花椰菜等，并保證充足的蛋白質(zhì)攝入。

　　孕中期（4-6個(gè)月）

　　這一時(shí)期，懷孕母親開(kāi)始較大量地貯存蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等營(yíng)養(yǎng)素，為分娩時(shí)消耗所需和泌乳作物質(zhì)上的準(zhǔn)備。本期孕婦的增重可達(dá)5-6公斤。

　　1.適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。孕中期是指懷孕的第13周到27周，是糾正、彌補(bǔ)、調(diào)整、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的最佳時(shí)期，可以糾正早孕嘔吐期造成的電解質(zhì)紊亂，彌補(bǔ)早期營(yíng)養(yǎng)素的丟失，調(diào)整機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)狀況。同時(shí)，也是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育較快的時(shí)期，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求會(huì)相應(yīng)增加，所以孕中期的準(zhǔn)媽媽需要補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)，如每天需要增加200千卡(0.8兆焦耳)熱能、蛋白質(zhì)15克、鈣200毫克、鐵10毫克、維生素a200微克，維生素b1、b2各0.6毫克，每一種營(yíng)養(yǎng)素都有所增加。

　　2.關(guān)注鈣、鐵、鋅和碘的攝入。寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質(zhì)、卟啉等來(lái)制造，所以媽媽們?cè)衅阼F的消耗量會(huì)有所增加，同時(shí)孕期又面臨血液稀釋的問(wèn)題，更易引起血中紅蛋白的下降，鐵是血紅細(xì)胞形成的重要元素，如果血色素持續(xù)下降，會(huì)引起機(jī)體免疫力下降，導(dǎo)致胎兒營(yíng)養(yǎng)不良，發(fā)育遲緩等。

　　3.食物應(yīng)多樣化。為了保證熱能的供給，應(yīng)增加一定量主食的攝入量；多攝入肉、魚(yú)、蛋等動(dòng)物性食品以獲得優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；動(dòng)物內(nèi)臟，尤其肝臟，能提供鐵、鋅、維生素a、b1、b12、葉酸等，最好每周進(jìn)食1-2次；每日都應(yīng)進(jìn)食牛奶、豆與豆制品、蝦皮和綠葉蔬菜，以獲得更多的鈣，預(yù)防孕婦小腿抽搐等缺鈣癥狀的發(fā)生。

　　孕晚期（7個(gè)月以后）

　　這一期是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育最迅速的時(shí)期，胎兒儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)素最多，所以妊娠晚期營(yíng)養(yǎng)素的供給量應(yīng)達(dá)到或超過(guò)中期的水平。

　　1.增加營(yíng)養(yǎng)素的供給量。尤其蛋白質(zhì)每天要增加25克，可在中期膳食基礎(chǔ)上再增加攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(50克肉、禽、魚(yú)或250毫升牛奶或250毫升豆?jié){)，鈣每天要增加700毫克，多進(jìn)食含鈣豐富的食物。

　　2.合理營(yíng)養(yǎng)，適量增重。孕晚期是指懷孕的第28周至分娩，是胎兒生長(zhǎng)最迅速的時(shí)期，母體的代謝以及組織增長(zhǎng)也達(dá)到最高。這個(gè)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充仍以平衡膳食為主要原則，在食物選擇上應(yīng)該以量少質(zhì)優(yōu)、豐富多樣為主。

　　3.選擇體積小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物。這一時(shí)期在膳食組成上可選擇體積小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，每日餐次可增至5餐，以少食多餐為原則。這一時(shí)期的孕婦易出現(xiàn)水腫(以下肢為主)，膳食中應(yīng)控制水、鹽的攝入量，對(duì)有明顯下肢浮腫者，應(yīng)避免食用咸肉、咸魚(yú)、咸菜、榨菜、醬菜等含鹽高的食品。

　　4.額外補(bǔ)充含鈣、蛋白質(zhì)和維生素的食物。寶寶的肌肉、骨骼在繼續(xù)發(fā)育，腦部發(fā)育結(jié)構(gòu)、功能逐漸完善。準(zhǔn)媽媽最好額外補(bǔ)充適量含鈣、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物，如魚(yú)、肉、蛋、肝等。

　　相信通過(guò)閱讀本文，您對(duì)孕期飲食如何安排有了一定的了解，所以孕期一定要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，另外孕媽咪也要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，積極鍛煉身體，保持心情愉悅。