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胎兒健腦：孕婦該吃核桃油還是大豆油？

發(fā)布時間： 2016-04-26 16:47:01      來源：panjk.com
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準(zhǔn)媽媽吃什么油寶寶更聰明呢？看看專家的說法...

讓寶寶更聰明的油

核桃油PK大豆油

中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，準(zhǔn)媽媽膳食中脂肪供能的百分比應(yīng)為20%～30%，其中飽和脂肪酸應(yīng)該小于10%，單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸則分別為10%。還有，多不飽和脂肪酸中亞油酸與亞麻酸的比例應(yīng)為為4～6∶1。也就是說，準(zhǔn)媽媽既要注意膳食脂肪總量的攝入，也要保證脂肪酸的比例適宜。

其中，亞麻酸的攝入更為重要。這是因為，亞麻酸對胎兒的腦部、視網(wǎng)膜、皮膚和腎功能的健全十分重要，長期缺乏亞麻酸會影響注意力和認知發(fā)育。從胎兒期26周至出生后兩歲，是人體腦部和視網(wǎng)膜發(fā)育最為重要的階段。由于母體是胎兒和嬰兒營養(yǎng)的主要提供者，所以準(zhǔn)媽媽和哺乳期的媽媽要特別注意亞麻酸的攝入。

大豆油和核桃油中都含有亞麻酸。其中，核桃油不但含有亞麻酸和磷脂，并且富含維生素E和葉酸，確實能促進寶寶的大腦發(fā)育，準(zhǔn)媽媽和哺乳期媽媽不妨多吃一些。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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