原料:雞蛋,熟咸鴨蛋,內(nèi)酯豆腐,蔥絲適量,麻油少許
做法:
1、將雞蛋放入鍋中,加水沒(méi)過(guò)雞蛋,上面覆上蒸架。2、將豆腐放入盤(pán)中,劃成薄片,碼上蔥絲,放蒸架上。水沸后5分鐘關(guān)火。3、將雞蛋取出,取蛋黃,和咸鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。
(責(zé)任編輯:zxwq)
原料:雞蛋,熟咸鴨蛋,內(nèi)酯豆腐,蔥絲適量,麻油少許 做法: 1、將雞蛋放入鍋中,加水沒(méi)過(guò)雞蛋,上面覆上蒸架。2、將豆腐放入盤(pán)中,劃成薄片,碼上蔥絲,放蒸架上。水沸后5分鐘關(guān)火。3
原料:雞蛋,熟咸鴨蛋,內(nèi)酯豆腐,蔥絲適量,麻油少許
做法:
1、將雞蛋放入鍋中,加水沒(méi)過(guò)雞蛋,上面覆上蒸架。2、將豆腐放入盤(pán)中,劃成薄片,碼上蔥絲,放蒸架上。水沸后5分鐘關(guān)火。3、將雞蛋取出,取蛋黃,和咸鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上,淋上麻油。
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