懷孕之后,孕期飲食對(duì)于寶寶的身長(zhǎng)發(fā)育起著重大的著用,由于懷孕初期(也就是懷孕前三個(gè)月)一般都有早孕反應(yīng),從而導(dǎo)致孕婦吃不下東西。那么,懷孕四個(gè)月吃什么好呢?當(dāng)然,媽媽樣想知道的是對(duì)胎兒有好處的食物了。其實(shí)從這月開始,胎寶寶開始迅速生長(zhǎng)發(fā)育,每天需要大量營(yíng)養(yǎng)素,盡量滿足胎兒及母體營(yíng)養(yǎng)素存儲(chǔ)的需要,避免營(yíng)養(yǎng)不良或缺乏的影響。避免過多脂肪和過分精細(xì)的飲食。
孕4月主打營(yíng)養(yǎng)素:鋅
作用:防止胎寶寶發(fā)育不良。
這個(gè)月準(zhǔn)媽媽需要增加鋅的攝入量。準(zhǔn)媽媽如果缺鋅,會(huì)影響胎寶寶在宮內(nèi)的生長(zhǎng),會(huì)使胎兒的腦、心臟等重要器官發(fā)育不良。缺鋅會(huì)造成孕媽咪味覺、嗅覺異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,免疫力降低,這樣勢(shì)必造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等,尤其在生蠔中含量尤其豐富。補(bǔ)鋅也要適量,每天膳食中鋅的補(bǔ)充量不宜超過45毫克。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
進(jìn)入本月,孕婦的情況已經(jīng)大有改善,早孕的不適反應(yīng)基本消失,流產(chǎn)的危險(xiǎn)也變得很小,但是對(duì)于飲食營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注則絲毫不能放松。此時(shí)應(yīng)該增加各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量,盡量滿足胎兒迅速生長(zhǎng)及母體營(yíng)養(yǎng)素存儲(chǔ)的需要,避免營(yíng)養(yǎng)不良或缺乏對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和母體健康的影響。
增加主糧攝入:應(yīng)選用標(biāo)準(zhǔn)米、面,搭配攝食些雜糧,如小米、玉米、燕麥片等。一般來說,孕中期每日主糧攝入應(yīng)在400-500克之間,這對(duì)保證熱量供給、節(jié)省蛋白質(zhì)有著重要意義。
增加動(dòng)物性食物:動(dòng)物性食物所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎兒生長(zhǎng)和孕婦組織增長(zhǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外,豆類以及豆制品所提供的蛋白質(zhì)質(zhì)量與動(dòng)物性食品相仿。對(duì)于經(jīng)濟(jì)條件有限的家庭,可適當(dāng)選食豆類及其制品以滿足機(jī)體需要。但動(dòng)物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)質(zhì)量的1/3以上。
由于你要負(fù)擔(dān)兩個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需要,因此需要比平時(shí)更多的營(yíng)養(yǎng)。同時(shí),盡量避免過分刺激的食物,如辣椒、大蒜等。每天早晨最好喝一杯開水。此外,你要避免過多脂肪和過分精細(xì)的飲食,一定要保證鐵元素和維生素的攝取。
孕4月食譜推介
木耳青菜豆腐蝦丸湯
營(yíng)養(yǎng)分析:蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟,易消化;豆腐蛋白屬完全蛋白,比例接近人體需要,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
制作方法:蝦剝殼去腸洗凈,豆腐攪碎,肥豬肉煮熟切碎,擠捏成丸子,煮熟。放入丸子,青梗菜(空心菜)和木耳,再滾片刻,用酒和鹽調(diào)味即可
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