螃蟹是個營養(yǎng)價值較高的海產(chǎn)品,特別是含有豐富的蛋白質(zhì),不過懷孕之后的孕婦能吃螃蟹嗎?孕婦能不能吃螃蟹,首先我們要看螃蟹的營養(yǎng)價值與及功效,然后才能分析孕婦能不能吃螃。
螃蟹的肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)和脂肪、較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)。每500克螃蟹中含蛋白質(zhì)49.6克、脂肪9.3克。碳水化合物27.2克、磷0.1088克、鐵3.36克和維生素A等。它既是滋補食品,又是佳看,很受人們喜愛。宋代詩人黃庭堅曾贊美螃蟹:“一腹金相玉質(zhì),兩整明月秋江”。但對孕婦來說,螃蟹是絕對不能吃的食物。螃蟹不僅可食用,還可人藥。常見的有大石蟹、毛腳蟹、海蟹、湖蟹、江蟹、河蟹等。大蟹主要供食用,藥用以河蟹為多?!墩渲槟已a遺藥性賦》說:“蟹主熱結(jié)胸,黃能化漆為水,爪能破血墮月臺。”《雷公炮制藥性解》中記載:“蟹,主散血破結(jié),益氣養(yǎng)精,除胸熱煩悶,搗涂漆瘡。”可治跌打損傷,筋斷骨折,淤血腫痛及婦人產(chǎn)后淤血腹痛、難產(chǎn)、胎衣不下等癥。蟹爪60克,輔以黃酒、加水同煎、再人阿膠,即為催產(chǎn)下胎藥。因此,鑒于其藥性,孕婦不宜吃螃蟹。有習(xí)慣性流產(chǎn)的孕婦則務(wù)必不能吃螃蟹。
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