寶寶開始吃輔食是在4-5個(gè)月的時(shí)候，能夠把近乎液體的流質(zhì)輔食囫圇吞咽下去。慢慢的，根據(jù)寶寶咀嚼能力和消化能力，媽媽要逐漸改變食物的形態(tài)，從流質(zhì)到固體，從小粒到大塊，再就是逐步增加喂輔食的次數(shù)和食物量。這些都要根據(jù)寶寶的實(shí)際情況，因人而異進(jìn)行喂養(yǎng)。媽媽平時(shí)要注意觀察寶寶對(duì)輔食的接受程度，采取不同的喂養(yǎng)應(yīng)對(duì)。第一次喂輔食時(shí)，媽媽請(qǐng)放輕松，讓寶寶吃得開心才是第一位的。
可以開始喂輔食的3個(gè)信號(hào)
脖子能夠靈活轉(zhuǎn)動(dòng)；
把著寶寶就能坐穩(wěn)；
看到大人吃東西，也表現(xiàn)出很饞的樣子，把吃的東西給他看就會(huì)張嘴。
[Tips]在正式給寶寶喂輔食前，媽媽可以嘗試用勺子給寶寶喂母乳或配方奶，讓寶寶開始習(xí)慣用勺喂養(yǎng)。一直給寶寶吃奶瓶的話，等到要吃輔食的時(shí)候?qū)殞毧赡軙?huì)對(duì)勺子產(chǎn)生抵抗。
第一種輔食食物推薦
推薦鐵強(qiáng)化米粉，首先因?yàn)槊追垡孜?，且很安全，不容易引起過敏。其次，寶寶快速的生長(zhǎng)發(fā)育需要很多的鐵，而寶寶從媽媽身體內(nèi)帶來的鐵在出生3-4個(gè)月的時(shí)候就差不多已經(jīng)消耗殆盡了，可乳類食品中鐵的含量又很低，所以推薦強(qiáng)化鐵元素的營(yíng)養(yǎng)米粉?？梢杂门浞侥?、母乳或是稀釋過的蘋果汁。蘋果汁含維生素C，能幫助米粉中的鐵被寶寶吸收。
每天吃一至兩勺，等寶寶完全習(xí)慣后，再逐漸增加稠度，厚一點(diǎn)兒，并且可與已嘗試過的其他食品單獨(dú)混合，如胡蘿卜泥、蛋黃等食物。
開始給寶寶喂輔食了
可以把市售的營(yíng)養(yǎng)米粉和母乳放在碗里面進(jìn)行沖調(diào)攪拌，也可以使用配方奶來代替母乳，但請(qǐng)不要使用牛奶。因?yàn)?歲以內(nèi)的寶寶不能喝鮮牛奶，也不要用鮮牛奶沖調(diào)米粉，最主要的原因在于鮮牛奶的成分與配方奶、母乳都不同，太早給寶寶喝鮮牛奶會(huì)使腎臟負(fù)荷太大，同時(shí)鮮牛奶中的鐵質(zhì)不易被吸收，如果要沖調(diào)米粉建議還是以母乳或配方奶為好。
米粉也可以自己在家制作，把米煮熟成飯，加適量的奶，放入攪拌機(jī)里攪打成稀糊狀的米糊。另外，對(duì)于1歲以內(nèi)的寶寶而言，糖分、鹽分的攝入量是需要爸媽嚴(yán)格把關(guān)的，這些調(diào)味料都會(huì)加重寶寶的負(fù)擔(dān)。不要用自己的口味來推測(cè)寶寶的喜好，害怕米粉或者是配方奶沒味道而自作主張地加入糖或煉乳，這其實(shí)是不對(duì)的。寶寶的味覺與成人的味覺不相同，成人認(rèn)為淡而無味，對(duì)寶寶而言仍是可口的。
米粉準(zhǔn)備好了以后，將寶寶維持坐姿或是讓寶寶坐在嬰兒椅上（請(qǐng)先確認(rèn)已經(jīng)用帶子綁好寶寶了），以免寶寶噎著了。用勺子來喂寶寶，但寶寶把頭轉(zhuǎn)開或是哭起來的話，那就表示他尚未準(zhǔn)備好要進(jìn)食輔食?？梢赃^兩天再做相同的嘗試。
寶寶可能會(huì)把食物在嘴巴里含過來、含過去，或是反復(fù)地用舌頭去感覺他口中的食物。但沒關(guān)系，這也是寶寶學(xué)習(xí)活動(dòng)的一部分，你就和寶寶一起感受其中的樂趣就好了。
如果發(fā)現(xiàn)寶寶添加米粉之后大便干燥、便秘，可以讓寶寶多補(bǔ)充些水分，或者調(diào)整米粉與水的比例以讓米粉更稀薄些，也可以在米粉中添加蘋果泥、香蕉泥幫助寶寶消化。
每次只給寶寶嘗試一種新食物，你才能判別哪一種食物會(huì)對(duì)寶寶造成過敏的反應(yīng)。而就現(xiàn)階段的寶寶而言，嬰兒米粉應(yīng)該是最好的選擇。如果某種食品對(duì)寶寶而言會(huì)產(chǎn)生問題，寶寶將會(huì)出現(xiàn)嘔吐或是有起疹子的現(xiàn)象，甚至可能有腹瀉的情形產(chǎn)生。
[Tips]本階段，不要讓寶寶吃任何可能會(huì)噎著他的食物。所有給寶寶吃的東西都應(yīng)該是松軟稀薄的，不是軟的就要先磨成粉，要讓寶寶不用嚼就可以吞咽才行。
Case：第一次給寶寶吃輔食，總是吐出來
一放到寶寶的嘴里就吐出來，再放進(jìn)去的時(shí)候又吐出來，反復(fù)了很多次。還要繼續(xù)喂嗎？
一開始要用不含任何固體粒的稀薄流質(zhì)，用嬰兒匙一勺一勺喂給寶寶。一開始的時(shí)候，寶寶可能不會(huì)閉嘴，所以流質(zhì)會(huì)從嘴旁溢出來，這時(shí)媽媽可以用匙把這些再喂到寶寶嘴里去。反復(fù)幾次后，寶寶就能慢慢閉上嘴把流質(zhì)吞咽下去了。
Case：看寶寶還想吃，第一次只能吃一勺嗎？
第一次吃輔食，寶寶似乎很喜歡吃，只能吃一勺嗎？多給寶寶幾勺可以嗎？
第一次吃兩三勺即可。就算寶寶愛吃，想多吃也要慎重，不能給寶寶太多，以免寶寶消化不好。
Case：寶寶完全不肯吃輔食
喂輔食的時(shí)候，寶寶就會(huì)轉(zhuǎn)過頭，或者抓著勺子不放，有時(shí)推擋不過還會(huì)哭起來。真不知該怎么辦。
不要勉強(qiáng)寶寶，可以再過一兩周再嘗試。第一次喂輔食，寶寶當(dāng)然會(huì)不習(xí)慣，不要太勉強(qiáng)，要體諒寶寶。要讓寶寶以快樂的心情接受新生事物才是最重要的。媽媽也要放輕松，以“很好吃”、“真乖”來哄寶寶吃下去。或者換其他人來試喂寶寶，有時(shí)換個(gè)人來喂就能成功哦。如果這樣還是不行，只好過段時(shí)間再試試看了。
第一勺以對(duì)寶寶腸胃沒有任何負(fù)擔(dān)的米粉開始。第一天只給寶寶喂一兩勺，之后觀察寶寶的情況，第二天、第三天可以增加至兩三勺，慢慢增加。4-5天時(shí)，可以在米粉里增加蔬菜泥，習(xí)慣之后可以增加蔬菜的種類。
米粉以外的輔食推薦
當(dāng)寶寶習(xí)慣米粉之后，可以嘗試以下輔食哦——
香蕉奶粥：把剝了皮的香蕉剁碎，加適量的配方奶，用慢火煮。
土豆團(tuán)：把土豆煮熟，用攪拌機(jī)做成土豆泥，并與蔬菜湯拌勻。
注意要把食物制作成寶寶容易吞咽的光滑狀態(tài)，一開始要避免使用土豆和香蕉以外的食材。
Case：吃輔食之后，寶寶便秘了
感覺寶寶開始吃輔食之后，就有便秘現(xiàn)象，該怎么辦？
剛開始喂輔食，腸內(nèi)環(huán)境有很大改變，所以寶寶會(huì)有便秘現(xiàn)象，也有寶寶的便便會(huì)變稀。等到兩三周寶寶習(xí)慣輔食之后，就可以恢復(fù)到正常狀態(tài)。有這種現(xiàn)象也可以繼續(xù)喂輔食，不過，可以注意給寶寶喂一些有調(diào)節(jié)腸胃功能的食物。
熟練后糊狀食物推薦
1個(gè)月之后，寶寶就能很熟練地吃輔食了，等到一頓能吃10小勺的時(shí)候，可以每天喂兩頓，并把以水分為主的流質(zhì)食物轉(zhuǎn)變?yōu)闇p少水分的糊狀食物。
南瓜粥：取10克搗碎，再和3大匙蔬菜湯攪拌在一起。
豆腐腦：取15克豆腐腦，加入2大匙肉汁拌勻。
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