嬰幼兒奶粉市場呼喚理性消費(fèi)

看準(zhǔn)了我國嬰幼兒奶粉市場的巨大商機(jī)，跨國公司向這一充滿誘惑的市場頻頻發(fā)力。然而，伴隨著洋品牌與國產(chǎn)品酣戰(zhàn)而來的卻是消費(fèi)者的迷惑。紛紛擾擾的嬰幼兒奶粉信息正在干擾一部分年輕父母的視線，如何為寶寶選擇奶粉成了他們的頭等大事。

消費(fèi)者青睞洋品牌

“我就是信賴進(jìn)口奶粉，盡管它價(jià)格高?！痹诒本﹪A商場的超市，記者見到了前來為自己六個(gè)月大的寶寶買奶粉的張女士。拿著已經(jīng)挑選好了的美贊臣精裝嬰幼兒奶粉，張女士說，“一分價(jià)錢一分貨，進(jìn)口的奶粉因?yàn)橛匈|(zhì)量保證所以價(jià)格才會(huì)高一點(diǎn)。為了孩子的安全和健康，價(jià)格的高低并不是我最關(guān)心的。”像張女士這樣崇拜洋品牌的購買者并不少見。據(jù)國華商場超市部促銷員介紹，整個(gè)超市一天可以賣出20多桶(袋)嬰幼兒奶粉，其中七成以上都是洋品牌。據(jù)了解，國外在中國投資的知名嬰幼兒奶粉品牌目前有美贊臣、雀巢、惠氏、雅培、多美滋等20多個(gè)。據(jù)2005年數(shù)字表明，中國奶粉市場總消費(fèi)額達(dá)七億美元，基本上分為洋品牌奶粉與本土品牌奶粉兩大陣型對(duì)峙，而國外知名奶粉品牌則明顯領(lǐng)先。有近百年歷史的美贊臣已在中國市場連續(xù)三年奪得銷售冠軍；據(jù)媒體報(bào)道，進(jìn)入中國市場20年來，惠氏奶粉銷售飛速增長，以至于中國及周邊一些地區(qū)部分產(chǎn)品出現(xiàn)脫銷。

國產(chǎn)奶粉并不遜色

與張女士相反，家在武漢的吳女士則是國產(chǎn)品牌的忠實(shí)擁護(hù)者。“并不是覺得國產(chǎn)的便宜才選擇國產(chǎn)的，我是真正從適合孩子的角度來選擇嬰幼兒奶粉的?！眳桥空f。為了給自己的孩子挑選合適的奶粉，吳女士儼然成了嬰幼兒奶粉方面的“專家”?！爸袊鴭胗變耗谭叟浞绞歉鶕?jù)中國寶寶生理特點(diǎn)研制的。我國的飲食習(xí)慣和遺傳因素決定了中國寶寶在成長發(fā)育過程成中容易缺乏鋅和鐵，因此國內(nèi)嬰幼兒奶粉的配方強(qiáng)化了這兩種元素。但歐美國家的配方恰恰相反，他們的飲食習(xí)慣和遺傳基因一般不缺乏這些元素，因此在他們的奶粉配方中不強(qiáng)化鋅和鐵。”談到對(duì)洋品牌與國產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)，吳女士滔滔不絕，“進(jìn)口奶粉也只是進(jìn)口配方，原材料以及生產(chǎn)都是在國內(nèi)，與國內(nèi)的并沒有區(qū)別。所以選擇奶粉實(shí)際上是在選擇配方?！眳桥康挠^點(diǎn)也代表了一部分專家的意見。有專家稱，通常情況下，各國嬰幼兒奶粉配方是根據(jù)本國的民族體質(zhì)為藍(lán)本研制的，是適合本國嬰幼兒生長發(fā)育的。因此，各個(gè)國家的生理結(jié)構(gòu)、膳食習(xí)慣和生活環(huán)境的不同，就決定了嬰幼兒奶粉在配方上存在一定差別。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，國產(chǎn)品牌的嬰幼兒奶粉在原材料與成分上和洋奶粉已沒有大的差距，而且臨床試驗(yàn)表明，國產(chǎn)品牌的嬰幼兒奶粉非常符合中國孩子的生長發(fā)育需求。

消費(fèi)者的困惑

除了在進(jìn)口奶粉與國產(chǎn)品之間徘徊外，尋找了解嬰幼兒奶粉信息的正確渠道以及“消化”這些信息也成了年輕父母的難題。世界衛(wèi)生組織和我國衛(wèi)生部不準(zhǔn)許嬰兒奶粉即母乳替代品進(jìn)行廣告宣傳，于是奶粉廠商在宣傳上便各顯神通。在醫(yī)院婦產(chǎn)科，奶粉廠商打著“公益講座”的牌子推銷自己產(chǎn)品的現(xiàn)象屢見不鮮。有產(chǎn)婦介紹，在廠商天花亂墜的介紹下，消費(fèi)者不知不覺就接受了產(chǎn)品。由于信息不對(duì)稱，使得孩子第一次使用某種產(chǎn)品后，就產(chǎn)生了依賴感，想再換其他品牌也難。如何消化奶粉包裝中提供的信息，是年輕父母需要對(duì)付的另一攔路虎?！皨胗變耗谭郯b上營養(yǎng)成分與微量元素的含量都標(biāo)示得很清楚，但我們并不明白多少含量與孩子的需求是吻合的?！蔽錆h吳女士苦惱地告訴記者，“要是相關(guān)部門能根據(jù)本地情況，檢測出當(dāng)?shù)睾⒆訉?duì)營養(yǎng)成分與微量元素的需求的大概值，給消費(fèi)者一個(gè)參考對(duì)照的標(biāo)準(zhǔn)就好了。”

如何選擇嬰幼兒奶粉

消費(fèi)者在選擇嬰幼兒奶粉時(shí)，要仔細(xì)檢查外包裝是否完整，產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全。如廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法、條形碼等。同時(shí)專家也介紹了一些辨別奶粉好壞的方法。比如，可用手捏住奶粉包裝進(jìn)行摩擦運(yùn)動(dòng)，好的奶粉質(zhì)細(xì)，會(huì)發(fā)出“吱吱”的聲音；拆開包裝觀察，奶粉顏色一般為乳白色或乳黃色，顆粒均勻一致，產(chǎn)品中雜質(zhì)少；另外，好奶粉聞起來有純正的奶香味，細(xì)看無結(jié)晶狀，如果聞起來香味很弱或無香味，甚至結(jié)塊或包裝有明顯漏氣，說明是摻假奶粉。如果奶粉有結(jié)塊現(xiàn)象一定不要購買。再有，好的奶粉沖調(diào)好以后沒有結(jié)塊，液體呈乳白色，香味濃，優(yōu)質(zhì)奶粉靜置五分鐘后，水與奶粉溶在一起，沒有沉淀。除此之外，根據(jù)我國相關(guān)規(guī)定，嬰幼兒奶粉無論國內(nèi)外品牌，進(jìn)入中國市場，必須有“XK”標(biāo)志即《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》，有些則還有“QS”標(biāo)志(即食品安全衛(wèi)生標(biāo)志)。消費(fèi)者也可以根據(jù)這些標(biāo)志來判斷購買的嬰幼兒奶粉質(zhì)量是否可靠。

（責(zé)任編輯：zxwq）