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一日三餐營養(yǎng)飲食的合理安排--育兒知識--育兒知識大全
一日三餐是大多數(shù)人的飲食習慣，三餐安排得是否科學(xué)合理，與人體健康息息相關(guān)。有些家庭的三餐安排得就很合理，不僅食物品種花樣多，而且營養(yǎng)豐富全面；然而有的家庭的膳食安排就稍微欠佳，不僅食物品種極為單調(diào)，而且營養(yǎng)缺失嚴重。在此，請跟隨的小編一起看看如何對一日三餐進行合理安排。
營養(yǎng)膳食要合理安排1．早餐要吃好早餐吃好，是指早餐要吃些營養(yǎng)價值高、量少而營養(yǎng)豐富的食品。因為，經(jīng)過一個晚上長時間的睡眠后，營養(yǎng)已經(jīng)基本消耗完畢，只有早上起床后對身體所需的能量和營養(yǎng)及時地補充后，使得我們身體具有充足的活力、最佳的狀態(tài)和最好的營養(yǎng)水平，才能投入上午緊張的工作、勞動和學(xué)習中。如果長期不吃早餐，會極大地影響人體健康，而且還容易患膽結(jié)石等多種疾病。一頓營養(yǎng)豐富的早餐應(yīng)包括四種類別的食物，分別是以提供能量為主的，碳水化合物含量豐富的糧谷類食物（如粥、面包、饅頭等）；以供應(yīng)蛋白質(zhì)為主的，肉類、禽蛋類食物；以供應(yīng)無機鹽和維生素為主的，新鮮蔬菜和水果；以提供鈣為主并富含多種營養(yǎng)成分的，奶類與奶制品、豆制品。2．午餐要吃飽午餐要吃飽，是指要保證午餐的質(zhì)與量。午餐在一日三餐中起著承上啟下的作用，既要補償早餐吃得少、上午活動量大、能量消耗大的空缺，又要為下午儲備能量。所以要求午餐的食品品質(zhì)要高，主食的量要充足，最好能在主食中摻些雜糧，副食的花樣要多些（要有肉類、魚類、豆類、多種蔬菜等等），這樣的午餐會更加科學(xué)。3．晚餐應(yīng)當量少而味道清淡1）晚餐不宜吃得過飽。如果吃得過飽，會導(dǎo)致血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度增高，多余的熱量會轉(zhuǎn)化為脂肪，存儲在人體內(nèi)，使人發(fā)胖，還容易造成人失眠、多夢，引起神經(jīng)衰弱等疾病。如果晚餐暴飲暴食，容易誘發(fā)急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，若搶救不及時，往往會危及生命；如果膽道有蛔蟲梗阻、慢性感染等，更容易誘發(fā)急性胰腺炎而猝死。友情提示：中老年人如果長期晚餐過飽，會刺激胰島素分泌，提高糖尿病的患病幾率。2）晚餐不宜吃得太油膩。晚餐吃得太油膩，過多的膽固醇會堆積在血管壁上，長此以往就會誘發(fā)動脈硬化、高血脂、高血壓和冠心病，或加重病情。如果晚餐飽食高脂肪的食物，會使全身的血液相對集中在腸胃，容易造成大腦局部供血不足。3）晚餐也不宜吃得太晚，在下午6時左右為宜。健康生活，快樂育兒，想獲得最新、最全面、最有趣的育兒資訊，想知道最溫暖的親子體驗，敬請關(guān)注。
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