各種各樣的小點心饞壞了不少孩子,但是吃多了外面的小點心,難免讓人不放心,其實媽媽們應(yīng)該自己學(xué)幾種小點心,因為小點心的做法其實真的不難,下面是親親寶貝小編就推薦三款簡單的小點心,媽媽們趕緊來學(xué)習(xí)下吧。一、香蕉酥
原料:南瓜、糯米粉、香蕉
做法:
1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波爐6分鐘,壓成泥,喜歡吃甜的可以加點糖。
2、南瓜和糯米粉糅合成團,揉上有粘性。香蕉去皮后先切斷,再切成細條。
3、把粉團壓扁均勻地將香蕉包在中間,做成一個個香蕉狀。
4、油鍋5分熱,把香蕉酥一個個下入,炸至金黃色,撈起去油分。
二、山楂糕
原料:山楂500g、藕粉15g、白糖250g、水250g
做法:
1、山楂清洗干凈,一剖兩半,去掉底部和山楂核。
2、鍋里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分鐘至山楂軟爛。
3、待山楂稍涼后,將山楂連同剩余的汁水一起放入攪拌機內(nèi)攪打成果泥。
4、將山楂果泥倒入鍋中,加入100g白糖小火慢慢攪拌,直到果泥變得粘稠冒泡。
5、15g藕粉用少許涼白開融化,然后倒入鍋中,小火攪拌至非常粘稠,然后趁熱倒入容器內(nèi),待冷卻后即可切塊食用。
三、紅豆椰汁糕
材料:紅豆25g、玉米淀粉50g、椰漿15og、鮮奶250g、砂糖35g
做法:
1、紅豆用開水浸泡半小時,放入鍋內(nèi),加入清水煮約半小時至熟。
2、將其余材料全部倒入鍋內(nèi),用小火慢慢煮制,一邊煮一邊不時攪動以免結(jié)塊,直至煮成粘稠成固態(tài)。
3、加入事先煮熟的紅豆,攪拌均勻。倒入碗內(nèi),放涼后用小刀沿邊沿脫模。倒扣在盤上切件即可。
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