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自制漢堡包,不比專業(yè)快餐店差

發(fā)布時(shí)間: 2016-05-03 17:27:48      來(lái)源:親親寶貝網(wǎng)

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“啊嗚,咕嘟”,看著誘人的漢堡包,太想馬上咬一大口,即使挑食的寶貝,也禁不住這么美味的誘惑吧。漢堡包中間夾肉餅夠味,但是給寶寶做著吃還是有講究的。

“啊嗚,咕嘟”,看著誘人的漢堡包,太想馬上咬一大口,即使挑食的寶貝,也禁不住這么美味的誘惑吧。漢堡包中間夾肉餅夠味,但是給寶寶做著吃還是有講究的。 1 BBQ豬肉堡

4個(gè)漢堡的食材準(zhǔn)備:

2茶匙油菜籽油

1/3杯切碎的洋蔥

1/3杯切碎的青椒

2瓣蒜

450克磅豬肉糜

4片切碎的熟培根

1/8茶匙鹽和黑胡椒粉、孜然

制作方法:

1、鍋燒熱,放入菜籽油,待油熱后放入切碎的洋蔥、青椒、蒜,翻炒后加入少量孜然,拌勻。

2、然后加入豬肉糜、熟培根,用鹽和黑胡椒調(diào)味,放到溫度180℃的烤箱烤,大概10分鐘烤熟即可。

2 泰式火雞漢堡包

4個(gè)漢堡的食材準(zhǔn)備:

450克火雞肉糜

2湯匙蔥花

2湯匙香菜末

2湯匙花生醬

制作方法:

將火雞肉糜、蔥花、切碎的香菜、花生醬倒入容器內(nèi),拌勻,放到溫度180℃的烤箱烤,大概12分鐘烤熟即可。

芒果沙拉

芒果切成丁,和1/4杯切碎的紅燈籠辣椒拌勻,再加入2湯匙切碎的香菜,1湯匙切碎的羅勒,2湯匙酸橙汁,2湯匙橄欖油,用鹽和胡椒粉調(diào)味。

3 芝士意大利牛肉醬漢堡包

4個(gè)漢堡的食材準(zhǔn)備:

4個(gè)白洋蔥切末、8瓣大蒜切碎、720克牛肉末、6個(gè)西紅柿切碎、720克西紅柿醬、320克芹菜末、1湯匙黃糖、1湯匙鹽、1湯匙牛至葉、1茶匙百里香、1個(gè)月桂、食用油適量、1個(gè)生菜、1個(gè)西紅柿、適量蛋黃醬、4張芝士片

制作方法:

1、起鍋放油,待油溫略熱,先將肉末、洋蔥碎、大蒜碎一起炒熟,撇油。

2、把剩余原料及2杯水放入鍋內(nèi),小火煮3個(gè)小時(shí),不加蓋。取出月桂即可。

3、將漢堡坯子上面抹蛋黃醬,放生菜葉、西紅柿片、芝士片,另放一個(gè)去皮3厘米厚的西紅柿圈,里面放入意大利牛肉醬,再蓋上漢堡坯子即可。

4 鯛魚漢堡包

4個(gè)漢堡的食材準(zhǔn)備:

600克鯛魚柳、1棵生菜、2個(gè)西紅柿、適量蛋黃醬、2根酸黃瓜

制作方法:

1、將魚肉撒上適量的海鹽,放入烤盤180℃烤6分鐘,烤熟即可。

2、將漢堡坯放好,上面抹點(diǎn)蛋黃醬,放上喜好的生菜葉,和洗凈切好的西紅柿片,然后放上酸黃瓜片、煎好的鱈魚柳,再蓋上漢堡坯即可,可配薯?xiàng)l、番茄沙司味道更好。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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